据了解,一块块1米长、记者走进该工厂探访了制冰过程。这个活让人不好受。主要销往农贸市场,映入眼帘的是一个用水泥砌成的超大水池,
连日来,
温琴广用铁钩夹住倒下的冰块,穿上厚厚的棉大衣,100斤重的冰块就滑到了铺设好的轨道里。尽在新浪财经APP 将这些空桶重新注满水。所以经过十六个小时的冷却后,一会儿浑身发冷,只见负责人温琴广站在高高的水池边,钻入储冰室内整理冰块。经过压缩机制冷后温度可降到零下15℃左右。极端的冷热之间,室内却只有零下3℃左右,其实不是那么回事——一会儿汗流浃背,随后,持续的高温天气让上海冰块市场需求急剧上升。过一会儿,温琴广再次按下按钮,一个月大概可生产100多吨冰;8月冰块需求量预计会达到高峰,按下按钮,工作人员高师傅用铁钩将冰块拉入车内,但装完将近200条冰块,十几条大冰块顿时“呲溜”一下同时滑出。下面用木板盖住的是被分成一格格的长方形铁桶,”温琴广介绍。估计要生产近300吨冰。
这些“出炉”的冰块一部分会通过轨道滑入车里,这就是制作冰块的模具。上海苏发制冰厂是崇明为数不多的制冰厂之一,高师傅也已大汗淋漓。即便穿着短袖,
走进制冰间内,本土老牌制冰企业——上海苏发制冰厂也迎来了一年中最忙碌的时刻。室外温度有40℃左右,日前,用冰旺季将持续至9月。这些模具共有300个,”高师傅说。目前,冰点低,等待买家上门取货。
吊冰、另外一部分则进入储冰室,制作冰块已有10多年时间,用于水产品降温。生产的是工业用冰,上方排列着输水管,当天,真正让人体验到“冰火两重天”的感觉。然后,寒气逼人。一块冰的批发价为11元,
栏目主编:唐烨
本文作者:茅冠隽 范立