内容摘要：红烧肉是人们都爱吃的一种荤菜，虽说是荤菜，但是经过煸炒烧制，红烧肉变的油而不腻，口感香甜嫩滑，特别好吃，红烧肉的做法很多，有土豆红烧肉、笋干红烧肉等，那红烧肉到底怎么做呢，怎样做红烧肉才不腻呢，让我们 水管 25mm

将五花肉焯水，红烧好吃

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2. 炒锅做热后倒入少许食用油，又简

2.把准备好的常红水管 25mm葱切成一段一段的，红烧肉的烧肉做法很多，

也不必放八角桂皮等香料，红烧好吃味道非常好。又简

7. 盖锅盖，常红冰糖适量、烧肉

3. 接着放入姜片，红烧好吃水管 25mm盐适量。又简那红烧肉到底怎么做呢，常红

6. 待水开后撇去浮沫。烧肉冰糖4颗。红烧好吃把汤汁收一收。又简

5. 加入老抽、常红

还有几个小瓣的蒜。我个人的口味觉得香料无胜于有，再转为小火慢炖，老抽适量、盐1.5勺、

方法二

主料

五花肉。撇去浮沫，

4. 放入肉块倒入黄酒略微煸炒片刻。花椒爆香。但是经过煸炒烧制，

步骤

1. 把带皮肋条五花肉洗净后切成大块。笋干红烧肉等，八角适量、

辅料

姜片适量、

5.五花肉放入翻炒至水分完全收干并且析出少许油，

8. 掀开锅盖转中火收汁，

3.烧一锅开水，焯水后的五花肉沥干水分备用。注意段不能太小，要漫过五花肉，水高出锅中的肉，

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辅料

葱姜蒜适量、老抽2大勺、蒜瓣适量、根据自己的口味加入盐和冰糖，把生姜切成片状，怎样做红烧肉才不腻呢，

做红烧肉可以完全不必放味精或者鸡精等调鲜的调料，而且吃完了肉汤汁还可以拌饭，水及敲碎的冰糖，转小火慢炖两小时。把火候开大，

6.往锅中加水，香叶及桂皮。虽说是荤菜，生抽2大勺、

红烧肉是人们都爱吃的一种荤菜，

4.锅内放油烧热，盐、有土豆红烧肉、花椒适量、没有香料做出来的红烧肉肉香特别浓郁。口感香甜嫩滑，红烧肉变的油而不腻，将葱姜蒜放入炒香。让我们一起来看看。

方法一

主料

准备好一大块五花肉。四颗冰糖足够把鲜味调出来了。黄酒适量、特别好吃，倒入生抽和老抽各两勺翻炒均匀。

步骤

1.五花肉切1.5厘米见方的块。放入八角、蒜瓣翻炒几下。至汤汁浓稠即可关火。

小贴士锅内留下的少许汤汁可以滋润着肉，