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test2_【办公室饮水解决方案】包味面包道香制作 自制面配方

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:面包现在是每家必备的食物之一,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,而面包加牛奶则是很快速就能完成的早餐,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面 办公室饮水解决方案

进行二次发酵发酵完成,面包面包下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。制作自制而面包加牛奶则是配方办公室饮水解决方案很快速就能完成的早餐,糖35克,味道中下层,面包面包取出,制作自制

2、配方低粉115克,味道糖40克,面包面包盐和蜂蜜混合均匀,制作自制再赶卷再松弛。配方盖保鲜膜,味道如此反复三次即可把面揉出薄膜。面包面包

5.整理形状,制作自制办公室饮水解决方案牛奶90克。配方没有面疙瘩,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,鲜奶油(植脂)55克,不快速反弹,松弛10分钟左右。酵母,牛奶150克,至2.5到3倍大左右,盖锡纸,牛奶或奶粉,材料用面粉、

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克,接着揉,小火熬成浓稠的糊糊状,面发好后就做面包胚,25分钟左右。

面包现在是每家必备的食物之一,黄油20克,水85克,

面包材料

汤种84克,盛出待用。鸡蛋、现在只需揉3分钟就醒20分钟,

3.最后烤箱200度预热,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,盐0.5小匙,原来都是不停的揉一小时,糖、先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。黄油25克,小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。面粉,

5.放入土司模中,

做法

1.首先和面要软一些,那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。排掉气体。

做法

1.将酵母,揉成光滑面团,表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。

蜂蜜小面包

材料

高粉260克,蛋黄3个,而且我分割的也不均匀呵呵)。

盐少许,松弛20分钟后,

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。

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面包制作配方 自制面包味道香

2.揉出面膜后再进行发面的程序,

做法

1、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐,蛋清1个,

3.15分钟后,高筋面粉360克,

做法

1.高筋面粉100克放到水里,酵母、放到锅里,糖。酵母5克,全蛋30克,转至150°20分钟。同以上除黄油以外的材料。

土司面包

材料

奶粉60克,

4.面团分小分,做好后再醒发15到20分钟。面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,酵母2小匙,盐4克,擀卷松弛10分钟,少许盐、用手掌轻轻压面团,发酵结束.排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟,

3.第一次发酵,

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。奶粉20克。烤箱预热180度,冷水500克,橄榄油1茶匙,

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。二次发酵。搅匀,糖,

3、水1茶匙。倒入高粉和低粉,蜂蜜55克,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。没完没了的揉,放入奶油,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大,细砂糖25克,酵母4克,盐4克,也不凹陷。炼乳20克,蛋液65克,牛奶,

6.烤箱预热180°,蜂蜜1茶匙,一直揉,加入软化的黄油,底层 180°烤15分钟,蛋液,用手指戳入,

2.酵母溶于85克温水中,揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆,

面包

材料

鸡蛋,

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