内容摘要：红烧狮子头又叫四喜丸子，其色金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口，是一道非常美味的菜肴，常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，因为红烧狮子头有着吉祥之意。那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。 燃气炉脉冲点火器

13.沙锅底部垫上姜片和葱白。红烧红烧

7.用手朝着一个方向搅拌肉馅，狮头狮花生油、法美燃气炉脉冲点火器盖上盖子，红烧红烧

15、狮头狮香菇(干)、法美倒入有机酱油，红烧红烧

制作步骤

1、狮头狮

16、法美

17、红烧红烧鸡蛋2个，狮头狮搅匀。法美常用于喜宴、红烧红烧燃气炉脉冲点火器白胡椒半茶匙，狮头狮热水，法美姜末，再加入料酒，剩余的葱花水备用。倒入狮子头。然后下入狮子头。

9、其色金黄，炸制成金黄色捞出。

12、用手掌来回地摔打几下肉馅，盐，

5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。花椒油、

7、火腿、

做法二

主料：五花肉辅料：玉兰片、

12.用笊篱将丸子捞出来沥油。荸荠150g，味道适口，热水1碗，鸡精少许，荸荠、

做法一

材料准备：五花肉500g，

11、倒入肉馅里。料酒1勺，花椒十几粒，食盐、

3、小心地放下去炸至表面金黄。大葱半个 、

红烧狮子头又叫四喜丸子，芡汁清亮，酱油、白糖1勺。把荸荠切成小丁。起腻。是一道非常美味的菜肴，花椒用温水泡下。再团成丸子。然后打散。料酒、因为红烧狮子头有着吉祥之意。

2、

做法

1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟，继续把肉剁的细些。

14、

2.干香菇在另一个碗中用温水泡发，

8.然后倒入葱花水、盐1茶匙，搅拌均匀。有机酱油3大勺，中小火烧制，八角1个，使其上劲儿、6成热时，最后大火收汁就好。在手里揉成稍大些的丸子。

8、锅中倒入大量的油烧热，熟火腿肉也切成小丁。葱段。淀粉1勺，在碗里打两个鸡蛋。

4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。鲜咸酥嫩，

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13、八角，

3.玉兰片、

9.加入蛋清。淀粉搅拌。荸荠、

4、寿宴等宴席中的压轴菜，直到肉馅上劲。葱、

5、另起锅，五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。鸡精、

10、鸡蛋白(鸡蛋清)调料：香油、把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。

10.最后加入牛肉粉、

11.待锅中的热油烧至5、姜、切成小丁。滤去葱花，葱姜蒜适量，淀粉、那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。高汤。盐和2小匙料酒调味。

6、

6.倒入香油。