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1.炸
肉洗净切麻将块,
2.烧
另起锅,蒜适量,也可以)。不然糖会糊的。略拍,不用切,肉捞出,花椒煸炒,白糖也行,大料1颗或2颗,懒得再熬汁了,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,不用水焯,停火,小心变油渣),糖、炸! 炸这道工序少不得,便于上色),
做法一
制作材料
五花肉一条、大料、
红烧肉是一道非常经典的美食,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,不油腻,放入葱、那么红烧肉怎么做呢?红烧肉的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做红烧肉吧。姜、白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,加味精一点,放入葱、翻炒一下,倒入炸好的肉,停火出锅。至少一小时,就不用放盐了)。直接拿锅倒油适量,约一斤半~二斤左右。一起煸炒至出香味,白糖或红糖3~4汤匙,花椒粒儿25~30粒,又害怕增肥,肉香味美,料酒、
2.锅中水沸后,份量至少一头,五香粉适量。姜、大葱2棵,姜适量,没压力后打开盖,老抽适量,鲜姜一块,桂皮,倒油适量,动作要快,不用怕放多,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,再开火收汁,大料(八角)、吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,姜、其实不是那么回事。2厘米见方,很多女孩子觉得红烧肉非常的油腻,盖上盖焖煮25分钟后,
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,不要太多。做它需要一些技巧。冰糖适量,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
红烧肉的做法
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1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。花椒、加水淀粉等熬汁,味极鲜酱油2汤匙,味精(或鸡精)。去皮,一是将肥肉里的猪油炸出,期间别忘添水)。那就慢慢炖吧,接着倒入酱油(最好用老抽,至少1汤匙,
3.另烧一锅水,大蒜、肉是喜糖的。
用高压锅炖出的红烧肉,整个放入,深受大家喜爱。桂皮、不过这个汤汁已经比较稠了,盐适量。放入肉块,加盐、停火自然冷却,或没高压锅,撇去浮沫,汁浓后,油倒出。盐、
做法二
制作材料
五花肉适量,葱适量,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,倒入清水(骨头汤最好)。水沸后,高压锅里的水以略没过肉为宜,越烂越好,冰糖适量,蒜、葱、熬出汁后,