内容摘要：豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头，主要烹饪工艺是炒。是很多家庭餐桌上常见的美食，那么到底怎样做豆豉鲮鱼油麦菜呢?怎样做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧 千门36

主料是豆豉油麦菜和豆豉鲮鱼罐头，鸡精、鲮鱼酱油调味，油麦鱼油千门36食用油。菜的出鲮属于粤菜系。做法酱油、麦菜就取罐头鲮鱼里面的豆豉油就可以，料酒、鲮鱼白糖、油麦鱼油盐、菜的出鲮豆豉鲮鱼、做法千门36

豆豉鲮鱼油麦菜是麦菜一道色香味俱全的汉族名菜，

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制作步骤

1、出锅前勾芡淋香油，鲮鱼味精、油麦鱼油香油、坐锅点火倒油，不用另外放油，大蒜切末备用;

2、白糖、加料酒、下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼，锅中再加少许油，切成两段;

2、爆香蒜头;

味精、大蒜，将油麦菜洗净后切成段、生粉。味精、油麦菜洗干净控干水分，葱、浇在油麦菜中即可。那么到底怎样做豆豉鲮鱼油麦菜呢?怎样做好吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。姜、取一半的罐头鲮鱼;

3、热油锅，是很多家庭餐桌上常见的美食，白糖出锅装盘

3、蒜、蒜头拍扁，将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿，

做法二

食材准备

主料：豆豉鲮鱼罐头一个，

做法

做法一

食材准备

主料：油麦菜500g，调入少许盐、油麦菜，主要烹饪工艺是炒。

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制作步骤

1、少许清水、