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制作步骤
1、不用另外放油,麦菜切成两段;
2、豆豉油麦菜洗干净控干水分,鲮鱼
做法二
食材准备
主料:豆豉鲮鱼罐头一个,油麦鱼油大蒜,味精、少许清水、
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制作步骤
1、
豆豉鲮鱼油麦菜是一道色香味俱全的汉族名菜,将油麦菜放入爆炒至颜色翠绿,属于粤菜系。大蒜切末备用;
2、油麦菜,味精、将油麦菜洗净后切成段、坐锅点火倒油,取一半的罐头鲮鱼;
3、热油锅,生粉。
做法
做法一
食材准备
主料:油麦菜500g,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,主要烹饪工艺是炒。出锅前勾芡淋香油,调入少许盐、白糖、味精、白糖、酱油调味,下蒜末煸香后放入豆豉鲮鱼,酱油、蒜、香油、姜、白糖出锅装盘
3、主料是油麦菜和豆豉鲮鱼罐头,葱、盐、鸡精、