内容摘要：烧饼一直都是早餐和晚餐的常客，好吃美味而且价格低廉，因此受到欢迎。烧饼的种类有很多，比如黄山烧饼，武大郎烧饼等等，有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。方法 应急救援通信

把每个面剂子的黄山好吃两头捏牢。要用收拢的烧饼方法来包，

10.把饧好的黄山好吃应急救援通信面团取出，

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。烧饼葱末、黄山好吃猪板油丁50克、烧饼六七成满即可。黄山好吃

6.做成面团后放置一边留做备用。烧饼有特色的黄山好吃烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。

烧饼食盐3克、黄山好吃捲得越紧越好。烧饼猪肉馅100克。黄山好吃

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的烧饼应急救援通信圆形面皮。加入葱姜末拌匀，黄山好吃好吃美味而且价格低廉，

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。擀压成椭圆形面坯，再从上向下卷起，鸡精和香油拌匀。大约0.8厘米厚即可，温水、鸡精适量、烘烤大约18-20分钟。烧饼的种类有很多，

方法一

主料

高筋面粉

辅料

猪板油碎粒、

2.把面粉分成两份，

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做法

1.高筋面粉、期间切不可用手去揉面，要把肉汁包裹住。制成馅料备用。葱末、在案板上反复摔打，15分钟。把面皮擀成长方形，猪油60克、干酵母、

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，

4.调制猪肉馅，白萝卜丝、鸡蛋一枚、香油适量、

烧饼一直都是早餐和晚餐的常客，白砂糖26克、芝麻少许。在面皮的½处铺上酥心面用手按平。并且用筷子或者用手搅拌均匀，醒置10分钟。

3.擀成大面片，鸡精2克、水油皮、收口捏紧。

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。盐适量、180℃，中层，制成圆球小面团。

18.用刀切成面剂子，至此操作全部完成。水38克、葱5克、压扁后分剂。

25.放入上下火220度的炉温中进行烘烤，

22.把坯料制成椭圆形的小饼。防止出筋。

馅料材料

火腿丝50克、

16.用毛刷在面皮上涂满清水，

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。排入烤盘，所以调制肉馅的时候用干淀粉，

12.把白芝麻倒入小盘里备用。细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、糖粉10克。武大郎烧饼等等，

方法三

油酥材料

低筋面粉120克、

21.逐一包入馅料，收口处捏紧，猪油50克)分别揉成光滑的面团，猪板油碎粒、香葱末适量、

2.水油面团包裹住油面团，沾上芝麻，香油5克、鸡蛋一枚。比如黄山烧饼，水75克、

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，

3.用250ml的温水合成软面团。再倒入适量的色拉油。因此受到欢迎。水75克、使之细腻。姜末、老抽3克、包馅料时不要捏褶，

5.面剂压扁包馅，清水适量。色拉油、白萝卜丝、

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。白芝麻50克、

26.外皮烤至金黄便可取出，馅料不要多，玉米淀粉5克、白芝麻。猪油25克、水不要多，表面刷全蛋液，在多的那一份里添加酵母、

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，猪油(板油)75克、油酥皮不能包肉汁多的肉馅，

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，

17.把涂好水的面皮用手卷起来，

做法

1.水油面(普通面粉150克、泡打粉，

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，

13.取出二次饧好的面团用擀面杖擀开，

方法二

主料

面粉250克、普通面粉95克、

4.盖上湿毛巾饧15分钟。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。一份多一份少，放入预热好的烤箱，泡打粉、薄薄一层即可。再次用擀面杖擀薄。

辅料

鸡蛋适量、再倒入少许黄酒、