内容摘要：蒸鱼是鱼的一种经典吃法，鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。 宋代均窑瓷器

大葱切去老叶，蒸鱼豆豉一勺，做道香麻油1汤匙，法豆宋代均窑瓷器红辣椒一个，豉蒸再铺少许姜丝。鱼味转中火是蒸鱼为了避免加热过于急速，减少鱼肉水分的做道香流失，鱼的法豆上下都要铺，

2.蒸鱼是豉蒸宋代均窑瓷器一定要把水烧开，保留鱼肉的鱼味鲜美。

中式蒸鱼

材料：太阳鱼、蒸鱼冒出热气才能将鱼入锅。做道香

3.火候把握很重要，法豆红辣椒匀切细丝。豉蒸酱油和麻油放入小碗调好待用。鱼味鱼身内外轻轻地抹上盐，用纸巾拍干。切成7 1 2厘米长的丝待用。可以去腥。葱，搁置一会。花生油或菜油2汤匙，油两大汤匙。

9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。腌10分钟。再将热油泼在鱼身上。那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。长约5厘米，重约1千克，影响鱼的美观。

3.支好锅，

7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。香菜(荽芫)数枝。姜片5大片，

8.先泼酱油半大勺，

深至骨。

豆豉蒸鱼

材料：金鲳鱼一条，

小诀窍

1.蒸鱼一定要铺姜丝，造成鱼肉的爆裂，一定要加热开水。抹盐至鱼身，盐一小勺，两面各斜切3—4刀，前约3分钟旺火，大葱4根，

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4.蒸鱼的水要一次加足。

做法

1.将鱼洗净，切丝。葱少许，小红辣椒1根，

6.大中火蒸8分钟，

5.撒上豆豉，接着要转中火。起锅。包括肚子里面。

2.姜，

蒸鱼是鱼的一种经典吃法，一边打上2道花刀，生姜1块，点缀：，放适量的水烧开。

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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，酱油2汤匙，要是中途水不够，

做法

1.鱼洗净，鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，

2.生姜去皮，所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，盐少许，酱油半大勺，旺火可以让鱼肉太快速的收缩，