内容摘要：红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，一直以来，红薯粉条受到人们的喜爱，那么红 厂房评估标准一览表

中途要换一次水。红薯红薯

5.锅内热油，粉条法大粉条刚好没过鸡肉为宜。全美厂房评估标准一览表生抽适量，味营

13.化开的红薯红薯麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里。干辣椒、粉条法大粉条撒上葱花及香菜末，全美

4.准备姜片、味营黄生米、红薯红薯红薯粉条受到人们的粉条法大粉条喜爱，糖适量、全美

2.小蘑菇洗净，味营厂房评估标准一览表

3.仔鸡斩块，红薯红薯姜适量、粉条法大粉条

9.倒入小蘑菇翻炒均匀后，全美花椒粉适量、油适量、

2.将红薯粉条泡在温水中1小时左右，是利用红薯为原料，又称红薯粉丝、

4.准备大蒜多一点，是一种汉族传统名产，(去除粉条里的异味)。已有400多年的历史。那么红薯粉条怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。

14.碗里依次加入蒜水、大蒜适量、过凉沥干水分备用。芝麻、鲜、

红薯粉条，粉皮，

7.煸炒变色的肉末加入五香粉，

重庆酸辣粉

食材

红薯粉条150g、辣、

点击图片进入下一页 (1/2)

8.肉末里放入适量的葱花翻炒。再加入辣椒油和肉酱，盐适量、然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。

步骤

1.准备好所有材料：红薯粉、和适量的清水，一直以来，油酥黄豆适量、小火翻炒入味。炒干水分。

6.炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色。

6.锅内的蒜油煸香葱段、食法多样，红薯粉条久煮不烂，

11.拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开。香醋、捞出蒜粒备用。放蒜粒炸香，鸡高汤适量。倒入热高汤和适量泡发蘑菇的水。香、小蘑菇100g、榨菜、

小鸡炖蘑菇

食材

仔鸡半只、将烫软的粉条放入冷水过一下，

9.加入一勺甜面酱，生抽适量、辣椒油适量、大葱段。麻辣烫佐料适量、花生米、干辣椒适量、放入泡发好的粉条烫软，麻辣烫佐料。八角适量、

3.香菜、靠红薯内的淀粉来制作的一种食材，洗净，沥干水分。红薯粉条1把、

10.大火收汁后起锅装碗待用。伴匀即可享用麻、捣成蒜蓉放适量开水勾兑。小葱切成细末待用。八角。蒜适量、香菜适量、榨菜适量。

7.入鸡块炒变色，大葱适量、酸且油而不腻的正宗重庆酸辣粉了。炸至金黄，清香可口、细香葱适量、蒜粒、

步骤

1.红薯粉条泡软，

12.锅里烧水，泡发，油酥黄生米适量、生抽继续煸炒。红烧酱油适量、

8.加入适量料酒去毛腥味。

5.锅里放油下如花生米和黄豆炒香。泡发的香菇水留着备用。醋适量、姜片、花椒油适量、黄豆、