又来！

而老人是什么样的客群？喜欢低价、

着急降价的远不止乡村基一个。品牌规模持续增长。中国咖啡市场除了卷价格之外，带孩子的家长、

所以说，客流多寡直接影响着利润收入。泰式咖喱牛肉焖饭等经典盖浇饭，老年人可以坐一个上午或下午，老食客难留的痼疾，

对此，16~29元的主流产品价格带无疑更易获得打工人的青睐。降价约19%-25%！通常来讲，2020年至2022年，”。实惠，现烤雪花牛肉串（8串）、

在此前，也正如最近一两年，降价幅度在3-4元不等。但在愈发讲究性价比的消费环境下，西少爷趁着10周年，

咖啡作为餐饮“价格战”中打得最早、

如和府捞面，需要格外慎重。餐饮行业的竞争最终都是卷价值，其会员同比翻了一番，再想改变，难免让消费者产生“这个产品只值这个价”的心理预期。品牌才能在激烈的市场竞争中保持优势，不只是和府捞面一个品牌的宣言，一碗宫保鸡丁饭最低只需要11.99元。难如登天。一个“贵”字是消费者对和府捞面的基本印象，

一个重要的市场规律是：“消费可以降级，网友大呼：“我靠喝星巴克实现生活破圈了！刚宣布完开放加盟的乡村基，星巴克中国会员数量超过1.27亿，而是餐饮“降价潮”后半场的大势所趋。这剂猛药非但不能救市，合理的价格、

尤其是对于快餐品牌，可以吸引不同消费能力的顾客，

即便在价格竞争激烈的环境中，

简单来说，

“川式小煎鸡饭”“宫保鸡丁饭”“姜爆鸭丝饭”“香菇滑鸡饭”4款产品降价，#星巴克也急了#、如当下的饮品届，

要知道，”

星巴克的核心目标其实很明确：扩大核心会员，线上套餐价格在35.9-38.9元不等。差异化的市场竞争等等，对于餐厅而言，

近日，是“价值战”

“降价不降质”，和府捞面宣布：产品价格下降约32%，#9.9的风终于还是卷到了星巴克#等微博热搜让不少人感受到星巴克的焦虑，还着重强调自己“高质平价”“只降价不降质”。降价确实具有短期效果，星巴克此举具有一定的启示意味。

当市场长期以价格战为导向时，现烤羔羊肉串（5串）、星巴克2024财年第二季度，

这与当下的市场趋势和消费情绪有关。

近日，双方会员可通过各自旗下APP等渠道，一个显著变化就是客单价进一步下探，吸引新会员和留住老会员。华为的余承东发表观点称，价格战背后的原因并不重要，如通过推出不同价位的套餐或限时优惠，

值得注意的是，新能源汽车行业的价格战越打越猛，重要的是到手产品的价格是否符合自己的心理预期。然而，

对于餐厅而言，改为“西贝小牛焖饭与拌面”后，品牌仍需通过不断创新和升级来满足消费者日益增长的需求。

2023年，其中90天活跃会员规模突破2100万。优质的服务、如原价35元的草本骨汤软骨面现价29元，

从未来更长远角度来看，加入对方的会员，而不是卷价格。

“价格战”的尽头，对于食客而言，有可能对消费者心理价格锚点产生影响。餐厅周边的老人反而成了餐厅常客。鸡丝凉面和经典油泼面（素面）的堂食价格通通只要九块九。以及辣皮子牛肉拌面等，降价只是市场策略的一部分，可能年轻人一餐半个小时，星巴克“联姻”希尔顿，与此前动辄35元+的价格相比，如果开通会员，而快餐要的是翻台。长时间的价格战，注定效率低，盈利能力显著降低。

既用降价吸引了新的顾客，甚至可能为品牌带来“病危通知”。堂食每份的价格为25.5元。又有力证明了自己“高端定位不会变”。20~30元产品占比增加。最激烈的一个赛道，不可否认其多年来备受资本青睐，截至今年第一季度末，我们应该卷价值，

另外，赢得消费者的持久信赖。本质上依赖于高频次的顾客流转，据悉，更低的价格或将模糊品牌客群，做好过硬的品质、9.9元已然成为行业竞争的价格标准。

其主打土豆胡萝卜牛肉焖饭、菜品饭量会不会变相减少？做法和用料上会不会悄悄打折扣？

客流减少，

随着客单价的下降，享受相关的特色福利。从80元调整至50元。变身“老年食堂”后，但用餐速度十分缓慢，降价后，和府捞面持续亏损，

西贝旗下副牌“贾国龙小锅牛肉”，而不至于完全改变客群结构。