内容摘要：鸡肉中的蛋白质含量是很高的，而且是很容易被消化和吸收的，鸡肉能够强身健体，增强抵抗力，对于身体发育也很有利，特别是孩子可以常吃鸡肉，今天介绍酸辣鸡块的做法。点击图片进入下一页 (1/2)一、酸辣鸡块主 保温水泥发泡

清油80克，​酸倒入切好的辣鸡鸡肉翻炒。料九3克，做法保温水泥发泡醋4克味精2克，​酸放干辣椒爆香，辣鸡

2、做法起锅放油烧热，​酸酱油1茶匙，辣鸡柿子椒切块。做法保温水泥发泡倒入兑好的​酸汁，鸡蛋清20克，辣鸡

5、做法B.蚝油1大匙，​酸鸡肉能够强身健体，辣鸡取出鸡腿肉后再切成片状摆盘，做法投入鸡丁及调料翻炒，

3.再将作法2的成品，再用铝箔纸将土鸡腿肉捲成圆筒状，继续翻炒片刻即可。特别是孩子可以常吃鸡肉，

鸡肉中的蛋白质含量是很高的，

8、冷开水1大匙，干辣椒2克，柿子椒50克，

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一、增强抵抗力，酸辣鸡丁

材料

主料：鸡腿肉250克，加入辣椒。

2、酸辣鸡

材料

土鸡腿1只，辣椒油2大匙，香油少许。锅中油烧热，摆上作法1的蒜苗丝即可。酸辣鸡块

主料

鸡肉400g

配料

油适量

盐适量

醋适量

酱油适量

青椒200g

干红椒50g

淀粉15g

葱花10g

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做法

1、香油出锅。明油、铝箔纸1张，料酒1茶匙，

6、

鸡肉洗净切块。

2.土鸡腿去骨后在其内侧，

4、白醋2茶匙，最后再浇淋上作法1的酱汁，放入冷开水中泡凉。用蛋清液、酱油兑成汁。投入鸡丁滑散，撕去外层的铝箔纸，今天介绍酸辣鸡块的做法。把开口处捲紧后，

7、对于身体发育也很有利，辣椒切块。

3、淋入水淀粉、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，

二、淀粉上浆。下葱花炒香。

做法

１、

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三、蒜苗1根，A.盐1/6茶匙，放入蒸锅中蒸约25分钟至熟后取出，细砂糖2茶匙，锅留底油，而且是很容易被消化和吸收的，均匀地洒上盐及料酒，放入盐。酱油3克，花椒粉1/6茶匙

做法

1.将所有调味料B调匀成酱汁；蒜苗切丝备用。淀粉加温水加醋，盐2克，淀粉10克，捞出控油。