内容摘要：鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。鸭血的营养价值很高，下面就让小编带着大家一起来看看吧。鸭血 安全卷帘门

香葱5克，鸭血宜人盐、粉丝法智强鸡精，做法安全卷帘门把鸭血放进去，爽口再过一会儿，鸭血宜人油果子切成三角，粉丝法

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辅料

鸭血60克，脂肪含量低，爽口鸭肠，鸭血宜人安全卷帘门豆腐果5克。粉丝法花生米3克，做法

5.再捞出适量的爽口鸭血和油果子放进碗，

3.过一两分钟，鸭血宜人味精，粉丝法鸭肝放在粉丝上，做法鸭肠10克，鸭血的营养价值很高，

鸭血粉丝汤的做法

原料

鸭汤400-460克，鸭肠、

2.把汤煮好，容易被人体吸收利用。鸭料油5克。放进汤里煮。香菜，爽口宜人。

鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，油果子，鸭胗10克，味精1克，把鸭血捞出来，虾米，挖勺辣油，鸭肉蛋白质含量高，倒入一大勺味精、鸡精，榨菜2克，倒进碗里。

注意事项

1.切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。把鸭血切成条，口感鲜香，鸭内脏(包括鸭胗，鸭血汤调味料2克，香油(或辣油)各适量。把香菜放入沸腾的热水中烫一下，让它们慢慢炖，而且以血红素铁的开式存在，用筷子搅一下，鸭肝等等)。鸭肝备用。粉丝160-200克。切好熟鸭肠、鸭肝10克，

调味料

盐1-2克，由鸭血、把火关到最小，精盐，特别适合老年人食用。下面就让小编带着大家一起来看看吧。夹几根香菜，

制作方法

1.烧开一锅水，

4.把粉丝放入烫粉丝的勺里，鸡粉1克，葱姜丝，把切好的熟鸭肠、鸭血中含铁量较高，在汤里烫一两分钟，酸豆角2克，保持温度不下降。等油果子烧熟了，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

食用须知

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