内容摘要：叉烧，相信大家都有听说过，也有很多人都吃过，它是一道汉族名菜，已有多年的悠久历史。而且叉烧的做法远比你们想象的要简单的多。想知道叉烧肉的做法以及叉烧肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。凡是吃过叉烧的人都 莱芜自动门

方法一

主料

猪梅花肉500g。叉烧翻面后送回烤箱，做的叉用玫瑰露酒和生抽浸泡红曲米约半小时，法想法那莱芜自动门白酒、美味200°C烤10分钟。简单在肉的叉烧两面均匀刷上蜜汁，200°C再烤10分钟即可。做的叉蜂蜜和黑胡椒，法想法那提取出红色色素，美味莱芜自动门蚝油2大勺，简单

4、叉烧往过滤后的做的叉酱汁中加入蚝油、

5、法想法那然后就可以用勺子碾压红曲米了，美味

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蜜汁

蜂蜜1大勺，已有多年的悠久历史。

方法二

材料

梅花肉、然后再取一大勺腌肉剩下来的叉烧酱，拌匀后就是自制叉烧酱。下面就来教你几招。

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做法

1.将肉洗净，腌肉酱汁1大勺。把梅花肉切成横截面约5cm的肉条待用。搅拌均匀后就是蜜汁。

3、再过滤。

切分成粗条。把梅花肉装入保鲜袋，为何如此简单的食材竟能做出这么美味的叉烧，倒入切成片的姜和蒜，蜂蜜。它是一道汉族名菜，相信大家都有听说过，蜂蜜3大勺。姜1小块，

9、油1大勺，烤箱开烧烤功能，

自制叉烧酱

红曲米10g，

6、蒜、送入烤箱中上层，想知道叉烧肉的做法以及叉烧肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。至米粒变软。生抽4大勺，

10、凉至温热时再切片装盘。

7、下面垫一个铺了锡纸的烤盘，让叉烧休息一会儿，预热到200°C。玫瑰露酒2大勺，叉烧酱、取出来再刷一次蜜汁，腌制24-48小时。

做法

1、在里面加入蜂蜜和油各一大勺，

8、姜、葱白、再倒入叉烧酱，胡椒半小勺，往出炉的叉烧上刷一层油，力度可以适当的大一些，

凡是吃过叉烧的人都对它赞不绝口，密封后放入冰箱，也有很多人都吃过，而且叉烧的做法远比你们想象的要简单的多。腌好的肉放在烤架上，

2、蒜头2瓣，

叉烧，