5捞起猪肚,大全
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配料
冬菇(4个)、
食材主料
600g(1个)猪肚、去掉汤里的油沫,
2用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用,
适量胡椒
方法/步骤
1准备好的材料。大火煮开,
3整只鸡已经塞入猪肚里,很嫩口而且很香。用绳子把猪肚两个口扎实。
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4猪肚整个放入砂锅里,猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,转小火2个小时,
6捞出的猪肚稍放温再切开,
猪肚鸡汤鲜甜带胡椒味,再加入盐搓洗干净,猪肚和鸡切块,泡好的冬菇和一茶袋胡椒,再重复做一遍。煲出来的汤像是喝玉米汤,往鸡肚里塞入2片姜片、加入胡椒特别美味,加入3片姜片和适量的胡椒,今天小编就给大家介绍它的做法吧。鲜鸡洗干净沥干水分,