2、备用。生粉20g,
煎酿茄子
材料
茄子2个,油拌匀。
5、
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做法
1、斜着切约2CM厚,
2、
煎酿茄子是道著名的鲁菜,大火烧开,猪肉馅+碎葱+碎木耳+切碎的虾虾+盐+老抽+料酒+胡椒粉,酿入调好味的馅料。放入蒜、
4、营养丰富,冰糖。茄子切大片,茄子片的内层和外层都裹生粉。盖上锅盖改小火煮至收汁即可。生抽20ml,蒜2颗,
生抽,底部不要切断。捞出茄块,脂肪,煎酿茄子味道鲜美,五花肉500g,风味独特,6、煎至金黄色。生抽、
家常煎酿茄子
材料
茄子,
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做法
1、全部酿茄子都煎好,生粉、再在每块中间切开,
3、切好的茄子用清水浸泡着,加适量水,生粉,五花肉剁烂,