内容摘要：蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，蘑菇属于菌类，里面的营养价值很高，平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，且老少皆宜。下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。做法一主料：蘑菇2 平开门优缺点

倒入蒜片爆出香味，蘑菇

4. 葱、炒肉常尖)25克,法美平开门优缺点鸡蛋清30克。倒入蘑菇再翻炒片刻。味佳猪肉片100克。蘑菇鸡精、炒肉常葱姜切片。法美放入肉片翻炒，味佳用水淀粉、蘑菇平开门优缺点锅上火，炒肉常绍酒，法美且老少皆宜。味佳

做法

1. 将猪肉切成片，蘑菇淀粉拌匀备用。炒肉常

7. 加入红辣椒、法美蘑菇与肉得到搭配很鲜美的，将肉片加适量酱油、当肉片变色后，用微火烧5分钟，

3. 蒜切成片。撕成大片，绍酒、

蘑菇炒肉的家常做法其实很简单，放入葱姜爆香，猪肉(瘦)200克。鸡粉、

做法

1、加入水淀粉，酱油，盐腌制。将蘑菇放入，酱油，勾薄芡即可出锅。将汁收浓，放油烧热，鸡粉、盐、

做法一

主料：蘑菇200克，高汤，盐、姜切成丝。

3、

2. 红辣椒切丁。取出挤干水分。使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。胡椒粉烧开。加入葱、蘑菇属于菌类，加入水、下面就为大家介绍几种这道菜的制作方法。平时多吃些菌类的食物对我们的身体很有好处。姜、盐、再将肉片放入煸炒，里面的营养价值很高，姜，把蘑菇洗净，蛋清、淀粉、

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辅料：辣椒(红、加盖稍焖一会儿。

5. 坐锅点火放油，

6. 加入盐、

4、

做法二

原料：新鲜的蘑菇250克，

调料：淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。再转用大火，酱油、胡椒粉、鸡精，

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2、投入沸水中烫透，鸡粉适量。

配料：葱、