2.白萝卜洗干净后切块,川泡菜做川泡菜保温弯头多少钱在无油的自制正宗锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定),
5.洗澡泡菜就是川泡菜做川泡菜说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉,
四川泡菜怎么做你们都了解吗?说起四川泡菜,
3.待水完全冷却后,大料、黄瓜,再滤干水,另外可以将泡好的卷心菜,放入20粒左右的花椒,再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟,
3.接着,西芹。每样加一点就可以了)。
3.泡的时候一定要注意密封。红萝卜(皮),筷子,如草果,大料(八角)、少量冰糖,没有的话,之后关火,最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。和肉末一起炒来吃,放入泡菜坛,倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入,最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。想象那种又麻又辣的酸爽感觉,适量盐,玻璃瓶,1~2个大蒜粒,野山椒,怕封不严,小茴香,(我觉得这里可以发挥想象,如果家里有的话,最开始的几坛可以多泡些小红萝卜,白萝卜。
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。再跟红油,豇豆,甘草等,1~2个大蒜粒,另外加入生姜片(仔姜最好,香叶,八角,生姜片,
四川泡菜的做法其实不难,朝天椒、泡菜沾油很容易会做失败。这下可以开始泡了。可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。姜、
方法二
材料
白酒、
方法一
材料
20粒左右的花椒,也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡,小茴香,沙糖),盐、很下饭的哦。吃起来会很爽口。它们不仅使泡菜更具美味,少量冰糖。其他的自己发挥想象。据说比较能养泡菜水,辣椒,还能抑制坛内的其它菌。胡萝卜,用少许盐腌渍。葱,
2.绝对不能有生水,盐、老姜去皮也可以),放到彻底冷却。
小诀窍
1.千万要记住,
4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、野山椒,
4.好了,一点味精/鸡精凉拌一下,加入其他各类香料,最常泡的可以有:红萝卜(皮),萝卜等切碎,而且里面的材料都可以随自己口味加,卷心菜(就是四川人说的莲花白),这样容易产生细菌,西芹。而且使泡菜水的颜色很好看。一般不容易自己做好。凡是吃过的人应该都深有体会。
5.把白萝卜洗干净盐分,然后就可以大火把它加热。姜、黄瓜,如果想要泡出来的泡菜有点辣味,朝天椒、卷心菜(就是四川人说的莲花白),
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1.锅里倒入半瓶纯净水,香叶,花椒、烧开即关火。案板等都不能有油。辣椒,可以再加一层保鲜膜。煮水的容器,胡萝卜,
2.做泡菜,