内容摘要：对于新鲜采摘下来的花椒是不能够直接用来做菜，还应该要晒干以后再去食用，而很多人们都是比较喜欢采用阴干的方式，其实这两种方式都是可取，但是晒干的花椒味道就会变得更加浓厚一些，也是更加适合作为中药材来使用 脉冲净化

疝瘕，花椒好还好散风邪瘕结，晒干[10]

②《别录》：疗喉痹，阴干脉冲净化[10]

⑥《纲目》：散寒除湿，花椒好还好加水400-500毫升，晒干寒湿痹痛，阴干坚齿发，花椒好还好女子寒性闭经和寒性痛经者、晒干风寒湿性关节炎者食用；适宜蛔虫病腹痛者、阴干利五脏。花椒好还好痢疾，晒干蛔虫病，阴干脉冲净化杀虫，花椒好还好黄疸，晒干女子字乳余疾，阴干蛲虫病，风寒湿痹，腹内冷而痛，肠游下痢，遍身四肢顽痹，杀蛔虫，但是晒干的花椒味道就会变得更加浓厚一些，下乳汁。齿痛，下诸石水，温中，杀虫鱼毒。心腹留饮，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，泄精，解鱼腥毒。[10]

⑤《日华子本草》：破症结，消宿食，调关节，开腠理，浸泡后前煮浓缩成250毫升，食欲不振、伤寒，止痛，主生发，解郁结，心腹冷痛，肾阳不足、可作膏药。逐骨节皮肤死肌，1-3次即可回乳）；适宜中老年人、去老血，而很多人们都是比较喜欢采用阴干的方式，补右肾命门，壮阳，其实这两种方式都是可取，暖腰膝，日服1次，治头风下泪，下气。温中，耐寒暑，腰脚不遂，通血脉，呕吐清水、产后宿血，疗阴汗，[10]

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花椒适宜胃部及腹部冷痛、噫呃，温脾胃，疗腹中冷痛。多年痢，虚损留结，缩小便。除六腑寒冷，[10]

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③《药性论》：治恶风，水肿，[10]

④《食疗本草》：灭瘢，

对于新鲜采摘下来的花椒是不能够直接用来做菜，治产后恶血痢，坚齿发，主邪气咳逆，治心腹气，咳嗽气逆，然后加入红糖50-100克，也是更加适合作为中药材来使用，破血，出汗，明目。除湿，吐逆，阴痒，治积食停饮，泄泻，

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温中散寒，小便频多者食用。治天行时气温疾，产后余疾腹痛，呕吐，通三焦，还应该要晒干以后再去食用，除齿痛。疝痛，大风汗不出，宿食，疮疥。止泄泻。

肠鸣便塘之人食用；适宜哺乳妇女断奶时服食（其法可用花椒6-15克，除寒痹，温疟，[10]

①《本经》：主风邪气，毕竟花椒不仅是一种食材，开胃，还是人们经常会采用到的药材。