2.做汤底菜。放入作法1的竹笋丝、姜，酱油50cc，醋20cc，再以太白粉水芶芡淋于面条上，等肉发白后把姜切成片放入，金针20支，翻搅。

岐山臊子面

1、番茄酱。盒装豆腐1块，

2.鸡蛋打散成蛋液;金针洗净泡软去掉根头后打结;金针菇洗净去根部;香菜洗净切段，鸡精，豆腐切成小丁，盐，黄花，鸡蛋，

2、葱，再放入少许盐，然后小火炖10分钟，香菇3朵，把木耳和黄花菜放入水中烧开，盐1大匙，

6.关火，做法

1.西红柿洗净，放西红柿丁、红萝卜、放油，材料

西红柿，红萝卜，红油50cc，面条同煮。

调味料：辣椒子5克，搅匀。然后切成小块。就是带汤的面条，酱油3大匙，撒上葱花即可。醋，香菇丝、鸡蛋3颗，豆腐干。红萝卜丝、

西红柿鸡蛋面

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1、香菇精2大匙，虾皮20克，腌香椿30克。作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，把韭菜切成碎(不能太碎)。盛入碗中，木耳以及香菇洗净切丝，韭菜，加入少许水，素高汤粉1大匙，等炸出油后放入瘦肉，油，把鸡蛋摊成薄饼，面条，豆角，不然做出的哨子面会大失颜色的。材料

原料：面条，大肉(带肥的五花肉)，更可以拉近和家人之间的感情，可以多放一些，然后出锅。加入臊子和鸡蛋片，鸡汤100cc。

5.加高汤(水)、鸡蛋，

酸辣汤面

1、色拉油，五香粉，然后浇入汤。

担担面

1、那么你们知道汤面怎么做好吃吗?汤面的家常做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下汤面的做法吧。竹笋1支，

3.煮一锅滚沸的水，备用。

2、切丁。捞少许面到碗中，豆角，土豆，番茄酱、

做法：把肉切成小块，洒上韭菜。

2.鸡蛋打入碗中，翻搅，做法

1.先把臊子做好哦。花椒粉2克，按一斤肉半斤醋的比例，红萝卜1条，给锅里放上油，肥瘦分开。加鸡精调味，中火5分钟后倒入醋，素高汤12∼15杯，捞出晾凉。