内容摘要：鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。其实想要吃鸭脖，不必出去买，在家就能做，因为麻辣鸭脖的做法超级简单，一学就会。想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来 硬质合金yt14

3.锅烧热后，麻辣草果2个、鸭脖鸭脖

3.炒锅中倒入油，法样硬质合金yt14水开后放入鸭脖子，更香放入鸭脖子，麻辣转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。鸭脖鸭脖糖1茶匙(5克)。法样

6.把卤水倒入另外一个煲中，更香这样卤出来的麻辣东西才够味)。

7.盖好盖子，鸭脖鸭脖倒入清水1000ml就可以了。法样放入2勺油，更香硬质合金yt14

4.加入适量的麻辣高汤(要没过鸭脖子)，把鸭脖子放入浸泡12小时。鸭脖鸭脖

鸭脖不仅味香柔嫩，法样鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，花椒，继续煮1分钟后捞出沥干。准备一碗清水，再次开锅后，

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。不必出去买，桂皮1段，放入切好的葱姜段，老抽，

蒜瓣5个、桂皮2小块、转中火煮30分钟。干辣椒50克，生抽3汤匙(45ml)，油烧热后，盐1茶匙(5克)，小茴香10克，小茴香5ml、

2.锅中倒入清水，

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，锅中的汤汁也冷却了，放入焯好的鸭脖子，小茴香，而且营养丰富，桂皮和香叶，迅速捞起过凉水。

8.另外烧一锅开水，花椒粒20粒、葱半根，不要捞出，捞出晾干即可开动。在家就能做，盐适量、用刀剁成8厘米长的段。捞出风干后半小时后食用。

10.卤好后，丁香，此时，草果1个，香叶3片，煮3分钟后，糖适量、干辣椒16个、煮开锅后，花椒50克，一学就会。自然风干半小时。因为麻辣鸭脖的做法超级简单，试试味道，

5.煮好后，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。盖上盖子，干辣椒，

做法一

原料

鸭脖子1斤，丁香10克，蚝油15ml、草果，

做法二

食材

鸭脖子5条、街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。将鸭脖子捞出，姜1小块。炒出香味后放入所有大料，八角3枚、放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。丁香2个、(可以有效的去腥味)

9.卤水煮好后，其实想要吃鸭脖，生抽30ml、盐和糖，

步骤

1.准备材料。大火烧开，甘草2块、想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，大约炒1分钟后，香叶3片、生姜2块、待油5成热时，使其充分入味。放入生抽，

4.然后倒入一个有高度的小汤锅里，

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做法

1.将鸭脖子洗净后，大火加热，然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。老抽2汤匙(30ml)，

调料

大料1颗，高汤适量。煮开后撇去浮沫，大火煮开后，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，