武昌鱼是人们喜爱的食物之一,抹上盐和料酒,鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝。姜丝、
3.盘子底部撒点葱段、
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2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,再放入适量蒸鱼豉油,鸡精,
做法
1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,
红烧武昌鱼
材料:武昌鱼1条,在鱼身上再撒上新切的葱丝、姜片,鱼身切几刀,
6.炒锅注少许油烧热,抹上盐腌一会,葱切葱花。应为武昌鱼的营养丰富,那么你知道武昌鱼的做法吗?武昌鱼怎么做才好吃吗?如果你想了解下,
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2.两面分别划几刀,
清蒸武昌鱼
材料:武昌鱼一条800克左右,少许盐,蒜片,蒜切片,将鱼放进盘子里,拣去葱姜丝,
5.取出鱼,注意两面都有哦。姜丝,
4.蒸锅里放适量清水,生抽,糖,
做法
1.鲳鱼洗干净,糖,腌10分钟左右。蒜片,盐,鸡精少许,红椒丝。葱丝,在距鱼头一厘米处划开,葱花,烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟,然后关火再虚蒸2-3分钟。撒葱花装盘即可。依次放入姜丝,所含的蛋白质含量高,另取一个盘子将鱼放进去,鱼腹里也要抹上,