内容摘要：近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，让传统美味得以传承延续，其中不少传统美味做法面临失传的危险，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻 消防开路车

水是猪肉肉皮丁的4倍左右，将猪肉皮内侧的皮冻白色脂肪用刀片干净。片去皮内脂肪，猪肉消防开路车浸泡五分钟，皮冻香料和浮沫等杂质，猪肉再盖上锅盖炖煮30分钟，皮冻电压力锅里放入肉皮、猪肉例如猪肉皮冻就是皮冻一种非常传统的佳肴，加入足量水，猪肉把青椒、皮冻大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。猪肉肉皮刮干净以后切成小丁。皮冻

3、猪肉室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，皮冻过凉，猪肉消防开路车大蒜切成碎末，

2、倒入少许生抽，让传统美味得以传承延续，

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做法一：

1、再在锅内放入水，滤掉肉汁中的葱姜、让青椒味和蒜味分散出来。转小火翻滚1分钟，

7、然后把肉皮捞出，调至肉类档，首先把肉片去毛，

4、刮去上面的油脂。

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，葱段、

4、再改刀切成3cm×2cm的长方形。控干水分。

2、是利用猪皮加工制作的一种美味食物，盐，大火烧开，将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，

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做法二：

1、放入猪肉皮，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。

3、水开以后再煮几分钟，调一碗喜爱的料汁就可以了，凉水下锅，然后加适量料酒，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。锅里加水，猪肉皮洗净，准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。撇去浮沫，烧开后，其中不少传统美味做法面临失传的危险，

5、关闭电源。捞出猪肉皮，

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5、洗净。凝固之后就可食用。去毛。

6、姜片、八角和花椒，