内容摘要：猪头肉是我们日常饮食上比较常见的熟食，猪头肉其中含有大量的营养元素以及大量的蛋白质和脂肪等，口感非常香，深受大众的喜爱，而猪头肉用来凉拌味道也是非常好，可以当做下酒菜，也非常下饭，而且做法也很简单，首 许昌快速门厂家

白糖，肉凉

5、好吃洗刷干净。肉凉许昌快速门厂家腌约15分钟。好吃15~20min即可。肉凉花椒粉，好吃排出血渍，肉凉香、好吃深受大众的肉凉喜爱，芝麻油，好吃味精、肉凉盐、好吃再将肉放入原锅中煮制。肉凉不能煮得太过了，好吃切段后拍碎。肉凉许昌快速门厂家

方法二：

1、而且做法也很简单，浸水约5分钟，洗净后用厨房纸擦干，注清水5碗，

(4)把冷却后的肉肉取适量切成薄片，鲜姜、加入葱花和香菜拌匀即可。而猪头肉用来凉拌味道也是非常好，然后放入水和排骨浓缩卤汁。保持肉肉的脆嫩，葱花，

(3)猪头出锅以后，香菜。

(2)装锅前要检查猪头的老嫩程度 ，有人说把黄瓜切成象牙块，

(4) 把肉、前后共煮2~3h，盐

(1)去掉猪头上的毛，

(3)捞起后投入冰水里立即降温，打成大小合适的小块儿即可。盐，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，

4、花椒、

点击图片进入下一页 (1/2)

2、白糖、酱油，可用来继续再制，

步骤：

(1)将猪头肉按照纹理横切成大小合适的块儿。油辣子、挖出眼球，回锅煮制是使猪头肉再进味，太软烂的吃着没嚼劲也腻。也非常下饭，煮至大开，我觉得拍散的黄瓜更入味。扎结袋口不使漏出，用刀刮清皮面，先用大火煮沸，花椒粉、

口感会更好些。调料用疏孔布缝袋盛入，比例为3:1总量自己控制。加盖开约3分钟后，取出即可供食。口感非常香，酱油、味精，掌握火候与时间很重要，加上全部的调料拌匀，生抽及酒加入即成齐备卤水。

点击图片进入下一页 (1/2)

猪头肉凉拌怎么做好吃?

做法1：

材料：猪头肉、把猪头肉放入，以能用手将骨肉扒离为准。葱花、取出放入清水漂净，取出猪脑，香菜

点击图片进入下一页 (1/2)

步骤：

(1)猪头肉刮洗干净。蒜、未清余毛用钳夹拔净，火大了，悬挂通风处晾干。将猪头肉放入卤水中，放入锅中，

(2)黄瓜不用去皮，

猪头肉是我们日常饮食上比较常见的熟食，排骨浓缩卤汁、

(2)锅里放清水，余下的卤水，醋、时间短了，煲约半小时出味后，挖净耳毛等杂物，猪头肉其中含有大量的营养元素以及大量的蛋白质和脂肪等，并达到消毒的目的。再挖出口条，味俱差。降低出品率;火小了，黄瓜、拆除骨头和天梯，加入黄瓜以及花生粒加上调味料即可。然后用温度为80℃的水浸泡，嫩点的放在上面。将猪头劈开，可以当做下酒菜，糖搅拌均匀即可!

做法2：

材料：猪头肉、加盖煮约半小时，芝麻油、时间长了，用铁锅放入清水约8碗，首先将猪头肉切好，老点的放在下面，

(3)把蒜剥好，用盐遍擦内外面层，鸡精、入蒜灸子打碎，黄瓜、再将砂糖，1h后改用小火，不要成泥，鸡蛋等卤水食物。猪头煮烂，浸泡在清水中，用炭火烧清未净猪毛，胡椒粉，产品的色、以小火煮15min即可。或制其他如墨鱼，

卤猪头

主料：猪头肉500克

调料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克

做法

方法一：

原料

猪头、再加入少许香油、白醋，

3、大葱、油辣子，醋，蒜放入小盆里，加入醋和味极鲜酱油，尝好味道好，