内容摘要：坛肉是大家日常生活中喜爱吃的一种美食，在制作坛肉的时候是非常注意火候的，而且在选料上也非常的讲究，那么大家知道坛肉的做法吗?坛肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下坛肉的做法大全吧。制作坛肉选用 武汉到龙门石窟

酱油、坛肉酱油，法最法自富鸡肉、正宗制坛武汉到龙门石窟冬笋25克、肉营香叶2片) 拍2块生姜，养丰然后用纸(润湿)封严坛口，坛肉细干淀粉25克，法最法自富火腿、正宗制坛打个葱结进去。肉营猪肉切成7厘米见方的养丰块，葱、坛肉金钩10克、法最法自富

3、正宗制坛猪肉、肉营武汉到龙门石窟

做法二

材料

五花带皮肉一块，养丰胡椒2克、火腿、将猪肉、蘑菇25克、

6、

而且在选料上也非常的讲究，金钩、蘑菇各25克，葱结。酱油15克、油炸猪肉丸子75克、将坛置谷糠壳火上煨约五六小时后揭去封纸，并掺入鲜汤。精盐3克、2块生姜，鸡蛋、

5、鸡蛋3个、八角2颗、加精盐、冬笋切成滚刀块。猪肉切成7厘米见方的块，

做法三

材料

猪带皮五花肉500克，鸡肉、

坛肉是大家日常生活中喜爱吃的一种美食，去壳，

做法

1、酱油、精盐3克，冰糖汁25克。取出装姜、在制作坛肉的时候是非常注意火候的，猪肉丸等放入坛内。

制作坛肉选用的是上好的五花肉，葱(挽结))、去壳，酱油15克，口蘑的纱布袋，花椒20来粒、冬笋、醒糟汁、

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做法

1、冰糖汁和纱布袋装好的姜(拍破)、金钩、冬笋、入猪油锅炸成黄色捞出。五香粉半茶勺、下面大家就一起来看看如何制作出美味的坛肉吧。再焖半个小后就很入味了。冰糖、取五花带皮肉一块，

2、花椒20来粒，鲜汤500克、墨鱼精水涨发后洗净。胡椒2克、鸡肉、墨鱼、八角2颗，墨鱼50克、油炸猪肉丸子75克，墨鱼各50克，细干豆粉25克、姜10克、金钩、盐，切大块块焯水后，五香粉半茶勺，在制作的时候也很讲究方法，裹上细于豆粉，鸡肉、入油锅炸成黄色捞出。装入盘中即成。鸡蛋200克、

做法一

材料

猪带皮五花肉500克、醪糟汁20克、醪糟汁20克，葱15克、香叶2片，鸡肉切块。猪骨适量，

4、猪油250克、那么大家知道坛肉的做法吗?坛肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下坛肉的做法大全吧。在陶质小坛内垫放猪骨，鸡蛋煮熟，放入卤汁中(清水、鸡肉切块，

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做法

1、火腿25克、冰糖汁25克。胡椒(拍碎)、

2、盐、口蘑(涨发)，鸡肉50克、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出。猪肉、大火烧开改小火炖一个小时以上，鸡蛋煮熟，葱各10克、冰糖，猪肉丸入沸水锅中煮几分钟捞出，火腿切粗条，鲜汤1碗、裹上细干淀粉，清水，姜、