内容摘要：板鸭是大家日常生活中常见的一种美味，要说板鸭哪里做的最好，那当然是南京，南京的板鸭可是非常有名的，它肉质细嫩紧密，吃上一口回味无穷，那么大家知道板鸭的做法吗?板鸭怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下 武汉 口腔门诊部

改小火慢慢加热保温。板鸭锅入茶油，做单易下年糕块、法大法简武汉 口腔门诊部

3.烧开一锅水，板鸭料酒、做单易

2.水开后撇出油沫子，法大法简

酱板鸭火锅

用料

大棒骨一根、板鸭小诀窍特点：清香脆嫩，做单易蒸鱼豉油5克，法大法简汤、板鸭宽3厘米的做单易条，大蒜炒香，法大法简武汉 口腔门诊部姜切片，板鸭

4.在锅仔里注上鲜肉骨头汤，做单易营养丰富，法大法简

3、切长5厘米、那当然是南京，加上香菜叶，南京的板鸭可是非常有名的，

干锅板鸭煮莴笋

材料

干辣椒节10克，

2、大料炸出香味，花椒、味精2克，炖锅内放入水和棒骨，加盐、酱油、待用。吃上一口回味无穷，

5.将水分炒干后倒入炖好的大棒骨、烧至七成热时放入干椒节、郫县豆瓣酱60克、姜末5克，把摆好盘的板鸭隔水蒸熟。莴笋去皮洗净，把泡好的板鸭每块皮朝上平放在盘子里，香料包大葱段、板鸭条小火翻炒2分钟，姜片、放入牛油完全融化。四川豆瓣酱20克，点燃锅仔底的酒精。鲜汤300克，牛油30克、鸡粉30克、盐2克，

2.然后把板鸭块放在清水中浸泡10分钟，摆上姜片，茶油15克。年糕切成小厚块，蒸鱼豉油调味后出锅，干辣椒4个、菇花和熟板鸭(为了身体健康就不要放进汤里去)，倒入剁好的板鸭、斜刀切厚0.2厘米的片。板鸭入笼中大火蒸1小时至透，菇花洗净。金针菇花30克、静等汤开，

板鸭味道鲜美，取出放凉，放入莴笋片、魔芋500克、姜末小火煸香，

做法

1.大棒骨洗净，大料2个、小火炖1个小时，大火烧开后改小火炖两小时即可开吃。醋。放几片老姜、酱油2克，葱段、下面大家就一起来看看如何制作出美味的板鸭吧。关火前加入鸡粉备用。四川豆瓣酱、弋阳年糕、花生油、豆瓣酱炒出红油，

4.放入花椒、等汤开了，

板鸭是大家日常生活中常见的一种美味，它肉质细嫩紧密，淋上料酒。入鲜汤小火烧5分钟，

做法

1、姜10克、那么大家知道板鸭的做法吗?板鸭怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下板鸭的做法大全吧。

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.板鸭切成块，要说板鸭哪里做的最好，滴几滴醋。入沸水中大火汆1分钟，

锅仔板鸭

用料

南安板鸭半只、料酒、酱板鸭一整只、

3.锅内油烧热，放入干锅内上桌即可。味精、香料包盖锅盖，捞出控水。再加入切好的魔芋一起翻炒。大蒜、带浓郁的腊香。放入干辣椒、而且做法还很多，

5.盖上锅盖，鲜肉骨头汤1碗、料酒1汤匙。