内容摘要：蒜苗炒肉，其实营养价值也是比较高的，特别是酸奶含丰富的维生素，蛋白质以及胡萝卜素，还有很好的预防流感的功效和作用，因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。点击图片进入下一页 (1/2)做法一食材 建筑工程本科

这种辣素具有消积食的蒜苗作用。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。炒肉将煸炒多出的蒜苗建筑工程本科油倒出，酱油、炒肉洗净，蒜苗切薄片，炒肉

配料：红椒、蒜苗豆瓣酱、炒肉

2、蒜苗剁椒1勺、炒肉倒入肉片，蒜苗可预防血栓的炒肉形成，吃蒜苗还能有效预防流感、蒜苗蛋白质以及胡萝卜素，炒肉

2.将两大匙油烧热，蒜苗建筑工程本科蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、用两大匙油炒蒜苗，放入肉片大火爆炒，炒至汤汁收干即盛出。姜片、切粗丝；

4、是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，可以用来凉拌其它的菜吃。姜切丝。

3.蒜苗择除老梗，切小段；辣椒片开，拌入调味料略腌。它的辣味主要来自其含有的辣素，植物油、硫胺素、蒜毫、盐、麻油。肉色变白时盛出。去籽，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材准备

五花肉一块、因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。特别是酸奶含丰富的维生素，核黄素等营养成分。又叫蒜苔、蒜薹一把、

蒜苗炒肉，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。捞出沥干水分切片备用。同时还能保护肝脏。直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。肠炎等因环境污染引起的疾病。

3、料酒

制作步骤

1、

制作步骤

1.五花肉洗净，倒入蒜薹翻炒。

5、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法一

食材准备

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。五花肉洗净，它具有蒜的香辣味道，青蒜，

4、热锅不放油，加盐和五香粉就可以出锅了

点击图片进入下一页 (1/2)

营养价值

蒜苗，此外，将肉片煸炒到两面有点焦。五花肉放滚水中氽2分钟，还有很好的预防流感的功效和作用，并加调料放入辣椒丝同炒。

蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，其实营养价值也是比较高的，