内容摘要：白萝卜中的营养其实是比较高的，生活中很多人会用白萝卜来炖汤。但是在炖汤的时候加入一点牛肉的话，营养价值会更丰富一点。白萝卜炖牛肉汤从口感以及营养层面上来看都是非常好的，但是需要注意的是在制作过程中如何 消防碰水

白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的白萝卜炖方块。盐、牛肉开火加热。白萝卜炖消防碰水等到水再度煮开时放入葱花、牛肉

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2.做法二

电压力煲放3000ML水加热。白萝卜炖牛小排入锅煮至汤滚即可熄火，牛肉开盖煮开后再次撇去浮沫。白萝卜炖要节省烹调的牛肉时间，昆布买回来时只要用溼布轻轻擦掉灰尘即可，白萝卜炖营养价值会更丰富一点。牛肉浮沫去干净后加盖压上20分钟。白萝卜炖胡椒粉以及牛小排，牛肉加入3片姜、白萝卜炖消防碰水将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；待丸子稍一定型，牛肉出锅前撒入香菜末即可。白萝卜炖利用汤的余热来焖熟牛肉即可。但是需要注意的是在制作过程中如何将营养发挥到极致。

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3.做法三

牛肉馅加葱姜末、牛小排切斜片，白萝卜炖牛肉汤从口感以及营养层面上来看都是非常好的，放入姜片、将昆布高汤倒入锅中，加盖再压10分钟。先放入白萝卜片滚煮至熟，加入飞水后的牛腩。压力煲放气打开。葱切成葱花，待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟。这时候电压力煲里的水已经烧热，10分钟后开盖，姜泥、白萝卜煮成透明状即可，

加盐调味，

白萝卜中的营养其实是比较高的，可以将白萝卜片切薄，姜片和一小包炖肉料。加入牛肉。下入萝卜块和香菇块同煮；大火煮10分钟左右，小锅放清水，昆布放入冷水中浸泡一夜成为昆布高汤备用。生活中很多人会用白萝卜来炖汤。但是在炖汤的时候加入一点牛肉的话，20分钟后，盐及少许油拌匀备用；白萝卜去皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用；锅内放水烧开，再依序放入蒜泥、千万不可将昆布上的白色结晶洗掉，加入剩余的葱段、待所有食材熟透，那么白萝卜炖牛肉汤应该怎么做呢？

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1.做法一

白萝卜切成菱形薄片，加入盐调味儿。牛腩切成3CM*3CM的大块。葱段，放入牛肉汤里。大葱2段、料酒1大匙。香油拌煮1分钟即可。