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大豆异黄酮是小百黄酮类化合物，大豆异黄酮对人体雌激素具有双向调节的豆中作用。当人体雌激素不足时，一方面可降低雌激素过高导致的乳腺癌发病率，是天然的癌症化学预防剂。

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研究表明，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。可以缓解更年期的不适症状。是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，大豆异黄酮这种双向调节的作用，大豆异黄酮能够起到补充雌激素不足的作用；在人体雌激素水平较高时，预防心脑血管疾病和肾病。

此外，大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、