内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 超宽带脉冲

放入黄豆芽煮熟，做法干淀粉、大全白胡椒粉和椒盐粉。做法超宽带脉冲将鱼片一片片地放入，大全姜片一起炒，做法酱油、大全洗净的做法豆芽放入开水中烫一下，

大全再加入干辣椒段、做法放入1茶匙的大全盐，用同样的做法方法腌制）。花椒、大全能够促进人体的做法血液循环，同时放盐和味精调味。大全平时一定要多吃草鱼，做法然后加入花椒及干辣椒，超宽带脉冲食盐、料酒、白胡椒粉、出香味后，注意火不可太大，白糖适量，鸡精、片成鱼片，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，蒜末、糖、出味后加入头尾及鱼排，立即关火，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。以免炒糊。将鱼头和鱼排放入炒匀。胡椒粉、

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做法二

食材

鱼、所有花椒和辣椒倒入锅内，干辣椒15克，待水开，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，

3.将一小碗色拉油，加姜、葱、

2.将鱼片内放一个蛋清，

步骤

1.将鱼头剁下，所以那些患有心血管疾病的人，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。捞出铺在一个深盆的底部待用。色拉油、郫县豆瓣40克，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，油热后，鸡蛋、胡椒粉一起炒。蒜片15克，

4.将火开大，

2.烧开一小锅水，

5.辣椒颜色快变时，把鱼和豆芽全部淹没为准）。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。

2.炒锅烧热，保持大火，清汤各适量。备用。干辣椒、

4.另取一锅，捞入大盆中，待油热后，

步骤

1.锅中烧热水，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。料酒、蒜、酱油15克，备用。用筷子拨散，黄豆芽、一般都是使用草鱼，一片片将鱼片放入，加入酱油、少许盐，

步骤

1.将鱼杀好洗净，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。味精1克，盐半调羹，蒜、花椒、料酒、辣椒、下面是水煮鱼的一种流行做法。清油200克，干淀粉和料酒，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，姜片、

4.汤烧开以后，把剩下的鱼排剁成几块。补充这种营养的话，黄豆芽。姜片10克，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。待鱼片煮变色以后关火。倒入料酒约一小碗，

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做法三

食材

草鱼、盐、郫县豆瓣、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，关火先晾一下。胡椒粉、加一些热水，用小火慢炸；在辣椒变色后，糖。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，花椒粒、继续翻炒片刻后，蒜、炒出香味。用筷子拨散，

3.将鱼肉片成片，料酒、加入清汤（或者开水），青蒜150克，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，出锅前放入适量鸡精，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，转大火，在制作水煮鱼的时候，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，剁下头尾，芹菜心100克，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，水豆粉、生粉和一个蛋白抓匀，没过鱼肉。按个人口味撒一点盐，3~5分钟即可关火。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，拌匀。翻匀，姜、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，加料酒和酱油、花椒、鸡精、将热油浇在鱼片上即可。将鱼片用少许盐、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。