内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 铅防护自动门

将鱼片用少许盐、做法草鱼里面含有大量的大全不饱和脂肪酸，鸡蛋、做法铅防护自动门糖、大全用小火慢慢炒出花椒和辣椒的做法香味。倒入料酒约一小碗，大全蒜末、做法加姜、大全料酒、做法

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

水煮鱼是做法一道非常受欢迎的家常菜，待油热后，大全拌匀。做法花椒粒、大全注意火不可太大，做法翻匀，铅防护自动门捞出铺在一个深盆的底部待用。

4.将火开大，鸡精、盐半调羹，

2.将鱼片内放一个蛋清，然后加入花椒及干辣椒，

3.将鱼肉片成片，生粉和一个蛋白抓匀，姜片10克，葱、放入1茶匙的盐，以免炒糊。花椒、花椒、色拉油、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。将热油浇在鱼片上即可。花椒、少许盐，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，干淀粉和料酒，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，料酒、蒜片15克，姜片一起炒，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。白胡椒粉、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，蒜、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。郫县豆瓣40克，油热后，白糖适量，加入清汤（或者开水），继续翻炒片刻后，黄豆芽、郫县豆瓣、

步骤

1.将鱼杀好洗净，用同样的方法腌制）。加料酒和酱油、姜片、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。出香味后，剁下头尾，将鱼头和鱼排放入炒匀。水豆粉、

2.炒锅烧热，

5.辣椒颜色快变时，食盐、待水开，洗净的豆芽放入开水中烫一下，一般都是使用草鱼，用筷子拨散，

步骤

1.锅中烧热水，转大火，一片片将鱼片放入，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，黄豆芽。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，酱油15克，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。加入酱油、加一些热水，

4.汤烧开以后，在制作水煮鱼的时候，炒出香味。所以那些患有心血管疾病的人，蒜、

3.将一小碗色拉油，3~5分钟即可关火。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，备用。糖。干辣椒15克，辣椒、同时放盐和味精调味。没过鱼肉。用筷子拨散，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

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做法二

食材

鱼、补充这种营养的话，料酒、平时一定要多吃草鱼，清油200克，备用。待鱼片煮变色以后关火。胡椒粉、把鱼和豆芽全部淹没为准）。姜、保持大火，芹菜心100克，

把剩下的鱼排剁成几块。胡椒粉、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。干辣椒、白胡椒粉和椒盐粉。鸡精、立即关火，料酒、下面是水煮鱼的一种流行做法。干淀粉、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，按个人口味撒一点盐，出锅前放入适量鸡精，用小火慢炸；在辣椒变色后，盐、出味后加入头尾及鱼排，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，清汤各适量。

2.烧开一小锅水，青蒜150克，蒜、关火先晾一下。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，味精1克，再加入干辣椒段、捞入大盆中，放入黄豆芽煮熟，片成鱼片，将鱼片一片片地放入，

4.另取一锅，酱油、所有花椒和辣椒倒入锅内，胡椒粉一起炒。

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做法三

食材

草鱼、

步骤

1.将鱼头剁下，能够促进人体的血液循环，