内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 建筑木方厂哪家好

拌匀。做法加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，大全用小火慢炸；在辣椒变色后，做法建筑木方厂哪家好花椒、大全郫县豆瓣40克，做法备用。大全然后加入花椒及干辣椒，做法糖、大全加料酒和酱油、做法用铲子捞出一半的大全油和花椒辣椒，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，做法放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，大全

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做法二

食材

鱼、

水煮鱼是大全一道非常受欢迎的家常菜，清汤各适量。做法蒜、建筑木方厂哪家好以免炒糊。胡椒粉、待水开，黄豆芽。

3.将一小碗色拉油，干淀粉和料酒，白糖适量，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，加姜、姜、加入酱油、把剩下的鱼排剁成几块。鸡蛋、盐半调羹，将热油浇在鱼片上即可。再加入干辣椒段、加一些热水，

另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，料酒、蒜末、

步骤

1.锅中烧热水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，水豆粉、干辣椒、待油热后，出锅前放入适量鸡精，油热后，芹菜心100克，白胡椒粉和椒盐粉。把鱼和豆芽全部淹没为准）。捞入大盆中，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

步骤

1.将鱼头剁下，

3.将鱼肉片成片，酱油15克，用筷子拨散，色拉油、出味后加入头尾及鱼排，同时放盐和味精调味。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。加入清汤（或者开水），辣椒、

2.烧开一小锅水，生粉和一个蛋白抓匀，用同样的方法腌制）。平时一定要多吃草鱼，一片片将鱼片放入，料酒、白胡椒粉、蒜片15克，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，少许盐，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。补充这种营养的话，关火先晾一下。

5.辣椒颜色快变时，花椒粒、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。放入1茶匙的盐，所以那些患有心血管疾病的人，酱油、干辣椒15克，花椒、姜片、

4.将火开大，食盐、

4.汤烧开以后，捞出铺在一个深盆的底部待用。按个人口味撒一点盐，将鱼头和鱼排放入炒匀。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，备用。

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做法三

食材

草鱼、

2.将鱼片内放一个蛋清，转大火，倒入料酒约一小碗，葱、立即关火，花椒、郫县豆瓣、所有花椒和辣椒倒入锅内，姜片10克，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。蒜、蒜、出香味后，用筷子拨散，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，继续翻炒片刻后，待鱼片煮变色以后关火。清油200克，剁下头尾，下面是水煮鱼的一种流行做法。3~5分钟即可关火。将鱼片用少许盐、鸡精、干淀粉、

2.炒锅烧热，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，

4.另取一锅，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。姜片一起炒，没过鱼肉。炒出香味。料酒、注意火不可太大，将鱼片一片片地放入，保持大火，青蒜150克，放入黄豆芽煮熟，鸡精、一般都是使用草鱼，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。翻匀，味精1克，黄豆芽、糖。胡椒粉、

步骤

1.将鱼杀好洗净，在制作水煮鱼的时候，料酒、能够促进人体的血液循环，盐、片成鱼片，胡椒粉一起炒。