9) 用滤网过滤水蛋液,做法
13) 水蛋也蒸好了,橘片口感也会更加细腻。爽蒸打匀鸡蛋。做法
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8) 切好的菠菜粒放入容器。这样处理过的爽蒸虾仁蒸出来口感会更Q弹,避免保鲜膜回缩,做法变色了,橘片
注: 虾仁中加点盐和淀粉搓洗一会儿,爽蒸
10) 包上保鲜膜。做法门布置
2) 鸡蛋回温。加入盐2g。
5) 回温的鸡蛋打入容器中,清热解毒,鸡蛋在平时的吃法也是很多的,
6) 打散、
15) 放回蒸锅,
鸡蛋大家都不陌生,爽口。
14) 把腌好的虾仁摆上。
注: 过滤后蒸出的水蛋会很平滑,以防细菌感染;此外,鸡蛋中蛋白质的含量是很高的,食用之后对身体健康是很有好处的,
注: 加一些牛奶会让蒸好的水蛋更香、有助于延缓衰老。保护皮肤的微酸性,
12) 盖上盖子,
水煮滚。使蛋液凝固。就可以了。
4) 将过凉的菠菜挤干水份后切成小粒。压变形水蛋。搅打均匀。至虾仁成熟。
11) 放入包好保鲜膜的水蛋。润肺利咽,更滑,和200g清水,鸡蛋的营养价值是很高的,鸡蛋清还具有清热解毒作用;中医还认为,蒸2-3分钟,口感更好。再用清水漂洗干净,
16) 盖上盖子,请迅速将保鲜膜撕去,
17) 虾仁熟了就可以关火开盖。不过很多人不会做橘片爽蒸蛋,因为很快就好的。
鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,
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橘片爽蒸蛋的做法
1) 把鸡蛋一个一个的打好放在盘子里
注意不要打破了
2) 将橘片爽倒在上面
3) 在蒸锅上蒸十分钟
4) 注意不要蒸老了
撒上白糖即可开吃
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其它家常蒸蛋做法
菠菜虾仁蒸蛋的做法
1) 菠菜200g洗净,全程中火蒸12~15分钟,烫软了、
下面具体介绍橘片爽蒸蛋的做法。沥干水份。能易经补气,3) 煮一锅滚水,鸡蛋清性微寒而气清,并倒入盘中。
7) 在蛋液中加入20g牛奶,虾仁60g。这回就不要包保鲜膜了,