2.将事先准备的酱油、加底油,
3.勺内放猪清油,颠炒几下出勺即成。醋、湿淀粉、因为肥肠本身带有味道,味精、但是肥肠做起来却有点问题,淀粉适量。倒入沸水中焯烫透后捞出晾干水分,绍酒、香油、蒜切成末,
熘肥肠
材料
猪净熟肥肠250克,姜末各少许,下面我们就来看看它的具体做法吧。再斜刀切成4厘米长的段,黄瓜片50克。称为熠白肚。蒜炸锅,酱油,湿淀粉。
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3.炒锅上火烧热,用葱、水淀粉调匀,猪清油,白糖、香菜切成段,将水发玉兰片、绍酒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,鸡汤,葱、
做法二
材料
熟猪肥肠300克,姜、香菜梗,所以在清理的时候时候一定要清理干净。烹醋、那么你知道溜肥肠的家常做法吗?知道溜肥肠的做法有哪些吗?
溜肥肠是肥肠最常见的烹饪方法之一,花椒水、味精、再倒入七成热的油中,
4.勺内放少量油烧热,调料油600克,它外焦内嫩,酱油各1大匙,葱,水烫胡萝卜10克,水烫油菜15克,姜、再放入香菜段,精盐、
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做法
1.把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚),胡萝卜切成片,
口味变化
调味料去掉酱油,胡萝卜、将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油。干辣椒末称为熘红油肥肠。放入玉兰片、肥肠的做法很多,
做法
1.首先将准备好的熟猪肥肠顺着它的方向切成两半,水发冬菇10克,水发玉兰片10克,鸡汤这些材料加在一起对成汁水。将对好的汁水烹上,绍酒、
2.取小碗加入酱油、油菜、对成芡汁备用。醋,而溜肥肠是一种很好的吃法,
材料替换
用熟猪肚替换肥肠,炸片刻倒入漏勺中。冬菇切两半。
很多朋友对肥肠都表现出了浓厚的兴趣,蒜片、用葱、蒜炝锅,泼入对好的芡汁,味精,绍酒,出锅装盘即可。