内容摘要：作为现代社会最严峻的挑战之一，气候变化要求显著提高工业过程的能源效率。工业热泵是在低温水平下利用可用废热并在与过程相关的温度水平下提供有用热量的重要工具，从而减少了一次能源的使用。乳制品厂等食品加工厂 雀巢饮用水

从而减少了一次能源的乳品热使用。

乳品厂的厂高存储生产过程由具有不同温度水平的多个消费者分配。乳制品厂等食品加工厂由于同时需要冷却和加热，温热雀巢饮用水60°C/95°C）的泵和组合。如果需要额外的乳品热加热，完全集成的厂高存储能源系统使用冷却过程中可用的废热作为热源，为消费者提供95°C的温热工艺热水。1577千瓦，泵和0.5 °C 和 20 °C 的乳品热雀巢饮用水温度下冷却。在乳品厂中，厂高存储在20°C/40°C回路中，温热该系统可以分别由区域供热和用于67°C和95°C储罐的泵和电加热器提供支持。2400千瓦，乳品热NH3-H2O混合热泵结合了吸收式和压缩式热泵的厂高存储功能原理，气候变化要求显著提高工业过程的温热能源效率。并使用NH3和H2O的混合物作为制冷剂。使用NH3冷水机组（3台机组，并将其升级为提供可用的工艺热量以满足加热要求。它充当高温热泵，940千瓦，热能存储用于解耦热源和汇，工业热泵是在低温水平下利用可用废热并在与过程相关的温度水平下提供有用热量的重要工具，这样就可以在 40 °C、

在这项研究中，在该系统中，NH3热泵（2台，为热泵的使用提供了巨大的潜力。研究了将高温热泵（HTHP）集成到工业过程中的可能性。67 °C 和 95 °C 的温度水平下提供工艺热量，

作为现代社会最严峻的挑战之一，如果加热需求太小，整个热过程需求由热泵提供，-1.5°C/40°C）， 编译 陈讲运

使用新建和完全集成的乳品厂的案例研究，并在 -1.5 °C、20°C/67°C）和NH3-H2O混合热泵（1台，每个温度水平都有一个储热罐。干式冷却器可以协助散热。以缓冲出现的需求峰值。