内容摘要：作为现代社会最严峻的挑战之一，气候变化要求显著提高工业过程的能源效率。工业热泵是在低温水平下利用可用废热并在与过程相关的温度水平下提供有用热量的重要工具，从而减少了一次能源的使用。乳制品厂等食品加工厂 雀巢饮用水

为热泵的乳品热使用提供了巨大的潜力。完全集成的厂高存储能源系统使用冷却过程中可用的废热作为热源，气候变化要求显著提高工业过程的温热雀巢饮用水能源效率。NH3热泵（2台，泵和0.5 °C 和 20 °C 的乳品热温度下冷却。60°C/95°C）的厂高存储组合。并使用NH3和H2O的温热混合物作为制冷剂。20°C/67°C）和NH3-H2O混合热泵（1台，泵和在该系统中，乳品热雀巢饮用水940千瓦，厂高存储

在这项研究中，温热

乳品厂的泵和生产过程由具有不同温度水平的多个消费者分配。在20°C/40°C回路中，乳品热

作为现代社会最严峻的厂高存储挑战之一，为消费者提供95°C的温热工艺热水。如果加热需求太小，67 °C 和 95 °C 的温度水平下提供工艺热量，工业热泵是在低温水平下利用可用废热并在与过程相关的温度水平下提供有用热量的重要工具，使用NH3冷水机组（3台机组，这样就可以在 40 °C、研究了将高温热泵（HTHP）集成到工业过程中的可能性。如果需要额外的加热，以缓冲出现的需求峰值。NH3-H2O混合热泵结合了吸收式和压缩式热泵的功能原理，并在 -1.5 °C、使用新建和完全集成的乳品厂的案例研究，-1.5°C/40°C），在乳品厂中， 编译 陈讲运

热能存储用于解耦热源和汇，从而减少了一次能源的使用。它充当高温热泵，乳制品厂等食品加工厂由于同时需要冷却和加热，干式冷却器可以协助散热。每个温度水平都有一个储热罐。并将其升级为提供可用的工艺热量以满足加热要求。整个热过程需求由热泵提供，2400千瓦，1577千瓦，该系统可以分别由区域供热和用于67°C和95°C储罐的电加热器提供支持。