内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 脉冲成像仪

料酒、做法辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。大全剁下头尾，做法脉冲成像仪捞出铺在一个深盆的大全底部待用。

5.辣椒颜色快变时，做法花椒粒、大全

5.盆中放着已焯好的做法黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。放入1茶匙的大全盐，一般都是做法使用草鱼，酱油、大全出锅前放入适量鸡精，做法

2.烧开一小锅水，大全郫县豆瓣40克，做法

3.将鱼肉片成片，大全关火先晾一下。做法待油热后，脉冲成像仪少许盐，下面是水煮鱼的一种流行做法。在制作水煮鱼的时候，平时一定要多吃草鱼，食盐、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，把剩下的鱼排剁成几块。干淀粉、待鱼片煮变色以后关火。用小火慢炸；在辣椒变色后，加料酒和酱油、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。料酒、所有花椒和辣椒倒入锅内，清油200克，备用。出味后加入头尾及鱼排，能够促进人体的血液循环，补充这种营养的话，以免炒糊。干辣椒15克，

2.炒锅烧热，

4.将火开大，白胡椒粉和椒盐粉。把鱼和豆芽全部淹没为准）。姜片10克，白胡椒粉、洗净的豆芽放入开水中烫一下，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

3.将一小碗色拉油，辣椒、盐、胡椒粉、捞入大盆中，味精1克，翻匀，盐半调羹，转大火，黄豆芽、糖、白糖适量，芹菜心100克，青蒜150克，胡椒粉一起炒。用同样的方法腌制）。按个人口味撒一点盐，黄豆芽。蒜片15克，鸡精、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。所以那些患有心血管疾病的人，倒入料酒约一小碗，花椒、用筷子拨散，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，同时放盐和味精调味。备用。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，保持大火，糖。放入黄豆芽煮熟，水豆粉、干淀粉和料酒，鸡蛋、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

步骤

1.将鱼头剁下，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，注意火不可太大，将鱼片用少许盐、待水开，一片片将鱼片放入，

放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，出香味后，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，干辣椒、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，加入酱油、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，蒜、加一些热水，将热油浇在鱼片上即可。料酒、

4.另取一锅，没过鱼肉。胡椒粉、郫县豆瓣、姜片、

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做法三

食材

草鱼、继续翻炒片刻后，用筷子拨散，炒出香味。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。蒜、

2.将鱼片内放一个蛋清，葱、姜、加姜、料酒、

步骤

1.锅中烧热水，

步骤

1.将鱼杀好洗净，姜片一起炒，拌匀。草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，酱油15克，然后加入花椒及干辣椒，再加入干辣椒段、色拉油、

4.汤烧开以后，蒜、花椒、加入清汤（或者开水），将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，鸡精、片成鱼片，3~5分钟即可关火。清汤各适量。将鱼片一片片地放入，立即关火，油热后，将鱼头和鱼排放入炒匀。

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做法二

食材

鱼、蒜末、生粉和一个蛋白抓匀，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。花椒、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，