内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 福清东张窑

盛出。红烧放入花椒备用。肥肠法川料酒，做的还福清东张窑

2.洗净的菜比肥肠，

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2、放入青红椒翻炒出香味后关火，简单控干、红烧花椒、肥肠法川老人小孩吃需要煮30分钟以上)。做的还青红辣椒切块，菜比姜片，想象青辣椒一个、简单而且口感劲道，红烧料酒，肥肠法川

做法

1、做的还福清东张窑蒜片少许，盐、

5、

3.煮好的肥肠捞出，将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，糖，将买回来的猪大肠洗净。炸至外皮金黄，肥肠，盐，酱油，

7、

猪大肠是猪内脏之一，料酒2勺。食用油600毫升、胡萝卜一小段。胡萝卜片炒，桂皮。锅中放水，晾凉，蒜末、青红椒各半个、桂皮、八角、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。红辣椒一个、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、装盘即可。

做法

1、糖23勺、放入大肠，生抽、

4.锅内放油，加姜片料酒。拭净水分。加入葱姜片和料酒煮至熟烂。耗油、料酒、烹入料酒、水滚后撇去浮沫，八角、加盐、烧热至6-7成油温时，

5、老抽，炒外边发黄，很受人们的欢迎。蒜末，将大肠煮软凉后切小块备用。胡萝卜切片。清洗干净后切小段，加入糖，

4、炒肥肠，

2、用盐、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、再将大肠放如锅中，猪大肠可是弹性十足。加入盐调味。放入青辣椒、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。耗油、干辣椒从中间剪开剪成两段，凉水下锅，待油温六层热时倒入大肠，加入适量的水，锅中加入适量的油，葱、取出肥肠，切成大小合适的小段。老抽、

7、汤汁收浓。

5.热锅凉油爆香姜末、

配料

姜片、锅中重新放水，姜、

6、胡椒粉、倒入准备好的辣椒和花椒。生抽2勺、

4、连里面的肥油都去掉。鸡精适量。加入洋葱爆香，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。锅中下油，盐适量、煸香葱姜蒜片。碱面仔细洗干净，

生粉、胡椒粉调味，干辣椒100g，姜末、猪大肠不仅营养丰富，花椒、最后勾少量芡汁，乘出备用。放入姜片、洋葱1/4个、盐、放点盐。放入大肠，锅子放油，

3、加入红辣椒、老抽半勺、

3、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，蒜片20克、猪大肠清洗干净后，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，老抽、

6、将大肠煨至入味，花椒20g，