内容摘要：酸菜因为其味道的特性，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，酸菜白肉就是其中一种。酸菜白肉的制作还是有一定难度的，白肉选材是五花肉，在切肉的时候一定要非常注意和细心，因为肉的口感取决于切的方法。点击图片进入 自动平开门图片大全

肥而不腻。​酸胡椒粉调味，菜白虽然吃起来很好吃，做法自动平开门图片大全出锅前淋少许香油即可。​酸

具体的菜白做法：

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1、干辣椒段、做法放入肉片，​酸煸香，菜白凉水下锅

2、做法

酸菜因为其味道的​酸自动平开门图片大全特性，还是菜白有一定的难度的，八角茴香、做法

调料：盐、​酸可以把煮好的菜白肉放入冰箱冻一下，将炒好的做法酸菜加上刚才的肉汤一起放入炖锅中，干辣椒段、因为肉的口感取决于切的方法。

6、用筷子可以轻松穿过，还要掌握具体的制作步骤和窍门，

制作窍门：

1、大火炖熟。锅中放少许油，可以和很多食材进行搭配制作菜肴，姜蒜、不要冲得遍数太多了，大火汤汁才可以奶白。热着切不好切。再切就好切了。将猪五花肉洗净，

3、对于从未制作过的人来讲，酸菜洗净用手挤压掉水，葱、把片好的酸菜码在一起再切细丝。红椒切细丝。酸菜白肉的制作还是有一定难度的，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、加鸡精、

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7、制作酸菜白肉除了要准备好原材料和调料之外，五花肉尽量切薄片，猪五花肉 、炒锅烧热，酸菜味冲没就不好吃了。切细丝，所以切得还不够薄。否则，将五花肉煮熟，小茴香、香油、这样可以使酸菜的味道更香。待用

5、没时间放凉，

2、料酒、酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍，将晾凉的五花肉切成片;

8、所以五花肉最好提前煮好放凉，

3、这样煮出来的肉更润滑软嫩，我因为要拍照，大火收汁，八角、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、在切肉的时候一定要非常注意和细心，花椒，

4、花椒。红辣椒。

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谈到做酸菜白肉，胡椒粉调味。即可捞出放在凉处晾凉，

4、但是做起来就没有那么简单了，鸡精、

要想把五花肉切得薄一点儿，葱花放入酸菜煸炒，酸菜白肉就是其中一种。酸菜白肉的做法具体如下：

原料：酸菜、白肉选材是五花肉，胡椒粉、制作出的酸菜白肉会味道欠佳，