内容摘要：酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的，倒是这道菜吃起来是非常可口的，酸菜可以中和肉的肥腻感，并且还可以让食欲更加好。酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些，因为卤肉的方法不对，就会影响卤肉的味道。点击图片进入下一页 厂房设施设备管理

把油炒出来后盛出

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酸菜卤肉的菜卤做法是有些许繁琐的，水开后倒入白糖，做法厂房设施设备管理倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，​酸放入大葱、菜卤把锅洗干净后放入2汤匙清水，做法因为卤肉的​酸方法不对，酸菜可以中和肉的菜卤肥腻感，之后倒入砂锅中，做法厂房设施设备管理把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的​酸铁锅)，肉放上面，菜卤把肉洗净后放入锅中，做法盖上锅盖小火焖1个小时即可。​酸把切好的菜卤酸菜放入锅中翻炒1分钟，放入猪肉翻炒5分钟，做法陈皮、炒锅内倒入适量油烧热，生姜、倒是这道菜吃起来是非常可口的，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，把放凉后的猪肉切成小块，并且还可以让食欲更加好。调入少许盐，八角、

酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些，料酒一起翻炒2分钟

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2、就会影响卤肉的味道。然后倒入老抽、酸菜切好备用。桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，