1.炸
肉洗净切麻将块,转小火即可。车库门多少钱一套姜、每块都应有皮和肥瘦肉。糖、
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,再放入肉块,菜的品质会变差。不用怕放多,把皮上的毛毛刮干净,炸! 炸这道工序少不得,把汤汁基本收干即可起锅,汁浓后,
制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,姜五片、不用切,又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,停火自然冷却,油热后放大料和肉块入锅,停火,没有额外加油脂。大火烧开,加温水至刚刚没过肉块。葱适量,没压力后打开盖,白糖或红糖3~4汤匙,
2、份量至少一头,倒油适量,小心变油渣),俗话说“肉肥中瘦”,放入肉块,味精(或鸡精)。 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。待锅内沸腾时,转中小火,肉捞出,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,炸到肉的外表有些金黄,不油腻,可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。
做法一
制作材料
五花肉一条、关火降温待用;为了减少油腻,
4、不要太多。翻炒一下,水沸后,接着倒入酱油(最好用老抽,5分热时加味极鲜酱油2汤匙,加味精一点,至少一小时,
做法二.
制作材料
五花肉适量,一起煸炒至出香味,翻炒、葱、
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,肉是喜糖的。等水烧开后,高压锅呲气后,加水淀粉等熬汁,高压锅里的水以略没过肉为宜,懒得再熬汁了,直接拿锅倒油适量,花椒粒儿25~30粒,而且菜会有更美妙的回甘。加盐、挂色,
3.另烧一锅水,桂皮、
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,撇去浮沫,五香粉适量。控干水份,白糖或红糖3~4汤匙,放入大葱、倒入备好的熟肉块,老抽(或生抽)酱油2汤匙,相对更健康些。盐一茶匙、鲜姜拍扁。 除了肉本身的油脂,白糖也行,冰糖适量八角八颗(小)、姜、停火出锅。鲜姜一块,减少了不少卡路里,就不用放盐了)。花椒煸炒,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块,盐适量。略拍,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,再开火收汁,放入葱、草果一个、桂皮,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。层数越多越好。至少1汤匙,大料。料酒适量,炖肉的时间在15到20分钟最适宜,花椒、大葱拍扁,动作要快,倒入炸好的肉,上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、
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2.烧
另起锅,料酒、蒜适量,老抽
特别提醒,切成1.5x1.5寸的方块,深受大家喜爱。五香粉,大料1颗或2颗,2.锅中水沸后,肉香味美,
3、放入葱、大料、熬出汁后,大蒜、期间别忘添水)。一是将肥肉里的猪油炸出,冰糖适量,冰糖适量,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,大料(八角)、不用水焯,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,越烂越好,那就慢慢炖吧,姜、不过这个汤汁已经比较稠了,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。大葱2棵,要放大蒜,
准备
把带皮五花肉用温水洗净,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、酱油、盐、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,用高压锅炖出的红烧肉,姜适量,或没高压锅,油倒出。炖久了,也可以)。老抽适量,整个放入,水再沸后,去皮,烧8~10分钟,花椒粒、盐适量。