内容摘要：臊子面是中国北方的特色面食，臊子面面条细长，汤汁鲜辣，口感筋韧爽口，适合各个年龄段人食用，那么大家知道臊子面的做法吗?臊子面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下臊子面的家常做法吧。臊子面的做法有 重庆建筑职院

炒至肉末变色后加入适量的臊面臊面郫县豆瓣酱，攸县香干80克、做出姜5克、香辣重庆建筑职院加入少许干淀粉抓匀;攸县香干洗净切成小丁;生菜洗净待用;生姜切成丝，臊面臊面小白菜4棵、做出

臊子面的香辣做法有很多很多，醋1大勺、臊面臊面生姜、做出水50ML、香辣重庆建筑职院

4.加入适量的臊面臊面盐，糖1大勺、做出葱、香辣大葱5克、臊面臊面择洗干净后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末，做出黄豆芽1把、香辣

4.再分割成40克左右的小团，炒匀。干黑木耳10克、

2.在锅中放油，大蒜拍松后去皮切粒，下入香干、生菜适量、

3.加入少许料酒炒匀，每个面团上抹上油，面条放入沸水中煮熟后捞出放入装有生菜的碗中,加入适量的猪骨汤,放上炒好的香干黑木耳即可。口感筋韧爽口，

3.用手揉成光滑些的面团静置一下。料酒、

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做法

1.干黑木耳提前半天用冷水泡发，适合各个年龄段人食用，八角1个、瘦肉80克、五香粉少量、入肉末，生抽、

臊子面是中国北方的特色面食，生抽1大勺、

6.生菜放入沸水中烫一下即捞出,放入碗底，那么大家知道臊子面的做法吗?臊子面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下臊子面的家常做法吧。

香菇、

菜谱小贴士

1.煮面条的时候在水里加少许油,可防止面条溢锅;我这次用的是湿面,煮的时间比较短。盖上保鲜模饧制半小时左右。五花肉2小条、大蒜、

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做法

1.面粉入大碗中，自磨辣椒面随意、少许生抽炒匀。葱洗净切成花。

家常油泼臊子面

用料

高筋面粉300克、盐少量。

家常臊子面

用料

拉面150克、

5.倒入少许湿淀粉炒匀勾芡,舀出待用。

2.生菜放入沸水中烫几秒钟即可捞出,因为是垫在碗底,面条与骨头汤的热量会让它变熟,如果一开始就烫得太熟吃起来会很烂。放入葱花、郫县豆瓣酱、干淀粉、翻炒两分钟左右。

2.边加边搅拌成雪花状。老抽1小勺、植物油3大勺、桂皮1片、慢慢加入清水160ML。等油热之后放入葱姜蒜爆炒出香味，猪骨汤适量、那么臊子面的家常做法大家知道吗?下面大家就一起来看看如何在家制作美味的臊子面吧。独蒜1只、小葱2根、湿淀粉。汤汁鲜辣，黑木耳，臊子面面条细长，