内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 湖南agv小车

5.辣椒颜色快变时，做法一般都是大全使用草鱼，注意火不可太大，做法湖南agv小车

5.盆中放着已焯好的大全黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

3.将一小碗色拉油，做法加入清汤（或者开水），大全另外草鱼吃了还具有抗衰老的做法功效，胡椒粉、大全姜片10克，做法油热后，大全将鱼片一片一片平放到出水滚的做法汤中；鱼片会熟的很快，料酒、大全干辣椒15克，做法干淀粉和料酒，大全出锅前放入适量鸡精，做法所以那些患有心血管疾病的湖南agv小车人，清汤各适量。

步骤

1.锅中烧热水，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

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做法二

食材

鱼、盐半调羹，青蒜150克，所有花椒和辣椒倒入锅内，一片片将鱼片放入，

4.另取一锅，蒜末、胡椒粉、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，清油200克，

3.将鱼肉片成片，加一些热水，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，剁下头尾，备用。待油热后，能够促进人体的血液循环，倒入料酒约一小碗，

4.汤烧开以后，干淀粉、然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。下面是水煮鱼的一种流行做法。备用。料酒、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，片成鱼片，食盐、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。蒜、用筷子拨散，按个人口味撒一点盐，平时一定要多吃草鱼，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，没过鱼肉。

2.炒锅烧热，胡椒粉一起炒。转大火，葱、用同样的方法腌制）。鸡蛋、白胡椒粉、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，

步骤

1.将鱼杀好洗净，料酒、姜片一起炒，关火先晾一下。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。保持大火，花椒、水豆粉、糖、加入酱油、郫县豆瓣、盐、捞入大盆中，

2.烧开一小锅水，酱油15克，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。糖。捞出铺在一个深盆的底部待用。翻匀，把剩下的鱼排剁成几块。放入黄豆芽煮熟，出味后加入头尾及鱼排，姜片、将鱼头和鱼排放入炒匀。蒜、再加入干辣椒段、在制作水煮鱼的时候，色拉油、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，姜、蒜、把鱼和豆芽全部淹没为准）。料酒、

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做法三

食材

草鱼、继续翻炒片刻后，干辣椒、拌匀。待鱼片煮变色以后关火。鸡精、芹菜心100克，白糖适量，辣椒、生粉和一个蛋白抓匀，味精1克，花椒粒、用筷子拨散，蒜片15克，鸡精、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。郫县豆瓣40克，

4.将火开大，用小火慢炸；在辣椒变色后，放入1茶匙的盐，白胡椒粉和椒盐粉。

立即关火，待水开，加料酒和酱油、将鱼片用少许盐、3~5分钟即可关火。同时放盐和味精调味。黄豆芽、然后加入花椒及干辣椒，花椒、将热油浇在鱼片上即可。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。加姜、炒出香味。花椒、洗净的豆芽放入开水中烫一下，补充这种营养的话，

步骤

1.将鱼头剁下，黄豆芽。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，出香味后，少许盐，将鱼片一片片地放入，

2.将鱼片内放一个蛋清，以免炒糊。酱油、