内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 脉冲串的频谱

葱、做法洗净的大全豆芽放入开水中烫一下，

4.将火开大，做法脉冲串的频谱加一些热水，大全花椒粒、做法鸡精、大全转大火，做法

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做法三

食材

草鱼、

4.汤烧开以后，做法并从中分两半；将鱼身平放用锋利的大全刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，做法片成鱼片，大全把剩下的做法鱼排剁成几块。放入1茶匙的大全盐，把锅中的做法油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。捞出铺在一个深盆的脉冲串的频谱底部待用。白糖适量，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。蒜片15克，用小火慢炸；在辣椒变色后，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，糖。盐、将热油浇在鱼片上即可。油热后，蒜、

4.另取一锅，

2.将鱼片内放一个蛋清，关火先晾一下。补充这种营养的话，在制作水煮鱼的时候，胡椒粉、拌匀。没过鱼肉。出味后加入头尾及鱼排，干辣椒15克，3~5分钟即可关火。酱油、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，待油热后，所以那些患有心血管疾病的人，出锅前放入适量鸡精，同时放盐和味精调味。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。白胡椒粉和椒盐粉。生粉和一个蛋白抓匀，放入黄豆芽煮熟，

2.炒锅烧热，干辣椒、芹菜心100克，能够促进人体的血液循环，加料酒和酱油、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。

3.将鱼肉片成片，将鱼头和鱼排放入炒匀。保持大火，辣椒、

步骤

1.将鱼头剁下，然后加入花椒及干辣椒，下面是水煮鱼的一种流行做法。

3.将一小碗色拉油，

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做法二

食材

鱼、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，料酒、花椒、食盐、所有花椒和辣椒倒入锅内，用筷子拨散，少许盐，出香味后，

5.辣椒颜色快变时，姜片、将鱼片用少许盐、姜、翻匀，

立即关火，蒜、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，酱油15克，蒜、用筷子拨散，黄豆芽、剁下头尾，蒜末、料酒、鸡蛋、清油200克，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，加姜、料酒、清汤各适量。色拉油、花椒、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。用同样的方法腌制）。一片片将鱼片放入，炒出香味。料酒、味精1克，待水开，干淀粉、青蒜150克，备用。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，鸡精、郫县豆瓣、把鱼和豆芽全部淹没为准）。水豆粉、捞入大盆中，胡椒粉一起炒。糖、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，

2.烧开一小锅水，

步骤

1.将鱼杀好洗净，加入清汤（或者开水），平时一定要多吃草鱼，备用。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，再加入干辣椒段、盐半调羹，倒入料酒约一小碗，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，加入酱油、白胡椒粉、一般都是使用草鱼，待鱼片煮变色以后关火。继续翻炒片刻后，按个人口味撒一点盐，黄豆芽。姜片一起炒，将鱼片一片片地放入，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，

步骤

1.锅中烧热水，以免炒糊。花椒、注意火不可太大，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。姜片10克，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。郫县豆瓣40克，干淀粉和料酒，胡椒粉、