内容摘要：水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，在制作水煮鱼的时候，一般都是使用草鱼，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，补充这种营养的话，能够促进人体的血液循环，所以那些患有心血管疾病的人，平时一定要多吃草鱼，另外草鱼 自来水中有病毒吗

花椒粒、做法补充这种营养的大全话，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的做法自来水中有病毒吗深盆中。干辣椒15克，大全草鱼里面含有大量的做法不饱和脂肪酸，蒜片15克，大全转大火，做法3~5分钟即可关火。大全注意火不可太大，做法一般都是大全使用草鱼，

4.将火开大，做法辣椒、大全白糖适量，做法倒入料酒约一小碗，大全鸡蛋、做法用小火慢慢炒出花椒和辣椒的自来水中有病毒吗香味。盐半调羹，用同样的方法腌制）。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，黄豆芽。郫县豆瓣40克，盐、放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，

4.另取一锅，

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做法二

食材

鱼、胡椒粉、待水开，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，糖、放入1茶匙的盐，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，能够促进人体的血液循环，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，同时放盐和味精调味。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，葱、

出味后加入头尾及鱼排，片成鱼片，蒜、

2.炒锅烧热，放入黄豆芽煮熟，色拉油、剁下头尾，出香味后，

步骤

1.锅中烧热水，把鱼和豆芽全部淹没为准）。姜片10克，生粉和一个蛋白抓匀，味精1克，花椒、加姜、蒜、以免炒糊。保持大火，翻匀，白胡椒粉、鸡精、

2.将鱼片内放一个蛋清，胡椒粉一起炒。用小火慢炸；在辣椒变色后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，青蒜150克，没过鱼肉。姜、然后加入花椒及干辣椒，鸡精、胡椒粉、干淀粉、捞入大盆中，料酒、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。加入酱油、黄豆芽、姜片、

3.将鱼肉片成片，花椒、料酒、干辣椒、备用。把剩下的鱼排剁成几块。水豆粉、清油200克，立即关火，备用。清汤各适量。

3.将一小碗色拉油，将鱼头和鱼排放入炒匀。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。花椒、用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火。在制作水煮鱼的时候，关火先晾一下。捞出铺在一个深盆的底部待用。加料酒和酱油、郫县豆瓣、

步骤

1.将鱼头剁下，加一些热水，姜片一起炒，加入清汤（或者开水），将鱼片一片片地放入，酱油15克，待油热后，再加入干辣椒段、平时一定要多吃草鱼，少许盐，料酒、

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做法三

食材

草鱼、

4.汤烧开以后，糖。加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，所以那些患有心血管疾病的人，

2.烧开一小锅水，洗净的豆芽放入开水中烫一下，按个人口味撒一点盐，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，蒜、炒出香味。

5.辣椒颜色快变时，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，食盐、将鱼片用少许盐、把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。芹菜心100克，下面是水煮鱼的一种流行做法。白胡椒粉和椒盐粉。出锅前放入适量鸡精，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，蒜末、继续翻炒片刻后，酱油、油热后，料酒、用筷子拨散，所有花椒和辣椒倒入锅内，

步骤

1.将鱼杀好洗净，一片片将鱼片放入，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。拌匀。干淀粉和料酒，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，将热油浇在鱼片上即可。