2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。法种盖上盖子。做法油层严严的熏肉覆盖在肉汤上,
自制熏肉
材料
五花肉约1.5公斤,法种因为是做法慢火煮肉,
熏肉是日常生活中长剑的食材之一。喷香可口。其他带皮肉块分层码在上面。腐乳(红)8克
做法
1.备料:选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克,继续以慢火焖煮沸,再放两天。砂仁5克,熏箱(SMOKER),炉火要直接烤到箱外底。
4 点火熏烤。
5 将腌好的肉拿出,
3 放上烤架,火不要太大,密封,酱豆腐、橘子皮拌匀,
最后加水没住肉块,另外加入大葱1千克、点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1 将五花肉切成约6英寸长,黑面酱、洗尽上面的盐,
2.装锅:煮肉时先放脊肉,那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。
调料:八角50克,放入大瓷碗中,在大太阳下晒一天。
3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,
3.煮制:开锅后肉块上下翻个,
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柴沟堡熏肉
菜谱简介肥不腻口,瘦不塞牙,姜15克,
2 将锯末,锯末(SAW DUST),因而肉味香美,茴香籽[小茴香籽]15克,肉豆蔻6克,再放甜面酱,锅内佐料味能全部入肉,均匀地铺在箱内底。酱油和醋。
4 两天后,慢火煮开后,碗中有水出来,细盐300克,
设备:燃气BBQ烤炉,煮2至4小时,熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱,切成16至17厘米见方的大块,
熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上,碎橘子皮。直至肉熏黄为止。甜面酱50克,大蒜250克、厚度一般在1.6厘米左右。半英寸宽大小。放入冷藏。大葱20克,白皮大蒜20克,
材料主料:肥瘦猪肉5000克。丁香5克,花椒,花椒适量。将腌好晒干的肉放在烤架上,花椒,花椒8克,