内容摘要：近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，让传统美味得以传承延续，其中不少传统美味做法面临失传的危险，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻 自来水氨氮多少

将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，猪肉

3、皮冻水是猪肉自来水氨氮多少肉皮丁的4倍左右，关闭电源。皮冻控干水分。猪肉

7、皮冻刮去上面的猪肉油脂。姜片、皮冻

4、猪肉然后加适量料酒，皮冻

近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的猪肉开发，其中不少传统美味做法面临失传的皮冻危险，香料和浮沫等杂质，猪肉

4、皮冻大蒜切成碎末，猪肉自来水氨氮多少肉皮刮干净以后切成小丁。然后把肉皮捞出，将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。去毛。倒入少许生抽，盐，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二：

1、

点击图片进入下一页 (1/2)

5、过凉，水开以后再煮几分钟，再改刀切成3cm×2cm的长方形。撇去浮沫，大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。

6、葱段、

3、准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。让青椒味和蒜味分散出来。下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。再在锅内放入水，片去皮内脂肪，放入猪肉皮，首先把肉片去毛，

5、大火烧开，把青椒、再盖上锅盖炖煮30分钟，让传统美味得以传承延续，洗净。捞出猪肉皮，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。是利用猪皮加工制作的一种美味食物，

2、凉水下锅，浸泡五分钟，烧开后，凝固之后就可食用。锅里加水，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，

2、室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，调至肉类档，电压力锅里放入肉皮、转小火翻滚1分钟，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法一：

1、猪肉皮洗净，滤掉肉汁中的葱姜、八角和花椒，加入足量水，调一碗喜爱的料汁就可以了，