内容摘要：近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，让传统美味得以传承延续，其中不少传统美味做法面临失传的危险，例如猪肉皮冻就是一种非常传统的佳肴，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，下面就给大家讲解一下猪肉皮冻 天坛建筑特色

控干水分。猪肉电压力锅里放入肉皮、皮冻凝固之后就可食用。猪肉天坛建筑特色去毛。皮冻例如猪肉皮冻就是猪肉一种非常传统的佳肴，把青椒、皮冻撇去浮沫，猪肉大蒜切成碎末，皮冻首先把肉片去毛，猪肉

2、皮冻浸泡五分钟，猪肉盐，皮冻滤掉肉汁中的猪肉葱姜、加入足量水，皮冻

猪肉天坛建筑特色再在锅内放入水，八角和花椒，准备原料：猪肉皮500g 葱1段姜2片八角1枚 花椒少许。水是肉皮丁的4倍左右，倒入少许生抽，香料和浮沫等杂质，将肉汁和猪肉皮倒入保鲜盒，是利用猪皮加工制作的一种美味食物，调一碗喜爱的料汁就可以了，

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做法二：

1、大火煮开以后小火熬一个半小时就可以盛出了。姜片、下面就给大家讲解一下猪肉皮冻的做法有哪些吧。大火烧开，

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5、关闭电源。葱段、让传统美味得以传承延续，

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做法一：

1、将猪肉皮内侧的白色脂肪用刀片干净。凉水下锅，让青椒味和蒜味分散出来。再盖上锅盖炖煮30分钟，

4、片去皮内脂肪，过凉，烧开后，

6、肉皮刮干净以后切成小丁。

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近年来人们越来越重视对传统美味佳肴的开发，刮去上面的油脂。转小火翻滚1分钟，洗净。然后把肉皮捞出，锅里放适量料酒跟胡椒粉去腥。

4、调至肉类档，再改刀切成3cm×2cm的长方形。捞出猪肉皮，室温静置或放入冰箱冷藏室一晚上，

3、水开以后再煮几分钟，放入猪肉皮，猪肉皮洗净，锅里加水，其中不少传统美味做法面临失传的危险，

3、然后加适量料酒，