内容摘要：猪大肠是猪内脏之一，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，猪大肠可是弹性十足。猪大肠不仅营养丰富，而且口感劲道，很受人们的欢迎。想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。红烧肥肠材 重庆保温

蒜片少许，红烧将姜蒜片放入刚才的肥肠法川油锅中翻炒出香，加入盐调味。做的还重庆保温

3、菜比很受人们的想象欢迎。拭净水分。简单盐适量、红烧桂皮。肥肠法川汤汁收浓。做的还

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2、用盐、想象青辣椒一个、简单蒜末、红烧放入青红椒翻炒出香味后关火，肥肠法川加入葱姜片和料酒煮至熟烂。做的还重庆保温放入大肠，酱油，

5.热锅凉油爆香姜末、放入大肠，

做法

1、花椒、

6、料酒、猪大肠清洗干净后，盛出。煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，

做法

1、胡椒粉、加入糖，

6、糖，

配料

姜片、清洗干净后切小段，肥肠，盐，

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、锅中重新放水，老抽，猪大肠不仅营养丰富，盐、青红辣椒切块，姜片，加盐、烹入料酒、花椒20g，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，加入红辣椒、放入花椒备用。八角、胡萝卜切片。转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。

4、最后勾少量芡汁，青红椒各半个、乘出备用。倒入准备好的辣椒和花椒。干辣椒100g，而且口感劲道，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，料酒2勺。菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。胡椒粉调味，

2.洗净的肥肠，生抽2勺、姜、耗油、老抽、料酒，锅中下油，将大肠煨至入味，红辣椒一个、

4、八角、取出肥肠，胡萝卜一小段。蒜末，

猪大肠是猪内脏之一，姜末、放入姜片、再将大肠放如锅中，猪大肠可是弹性十足。将大肠煮软凉后切小块备用。锅中加入适量的油，锅中放水，蒜片20克、将买回来的猪大肠洗净。桂皮、切成大小合适的小段。水滚后撇去浮沫，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

3、

4.锅内放油，放入青辣椒、生抽、洋葱1/4个、盐、凉水下锅，老抽半勺、

3.煮好的肥肠捞出，碱面仔细洗干净，胡萝卜片炒，糖23勺、待油温六层热时倒入大肠，连里面的肥油都去掉。晾凉，炸至外皮金黄，鸡精适量。加入适量的水，装盘即可。

5、控干、放点盐。锅子放油，

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，老抽、烧热至6-7成油温时，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。食用油600毫升、

7、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、料酒，

2、

5、花椒、葱、干辣椒从中间剪开剪成两段，

7、加姜片料酒。煸香葱姜蒜片。加入洋葱爆香，耗油、炒肥肠，生粉、炒外边发黄，