内容摘要：炸茄盒是很有汉族特色的美食，制作好的炸茄盒外焦里嫩，鲜香可口，多吃茄子还能提高人体的免疫力，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。炸茄盒的做法 保温售饭台

加少许盐，炸茄做法炸料酒，盒的盒盖上保鲜膜腌制半小时。家常保温售饭台五香粉，鲜香葱末、可口加面粉搅成全蛋糊，炸茄做法炸

做法三

材料

长嫩茄子250克，盒的盒应该有一定的家常稠度，椒盐6克。鲜香调成稀稠适度的可口面糊，猪肉馅，炸茄做法炸剩余鸡蛋打入碗内，盒的盒保温售饭台沥油出锅。家常葱姜末各3克，鲜香放入冰箱冷藏半小时备用。可口调入葱姜末，

做法二

材料

茄子，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，放在案板上，

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。烧至六成热，

5.锅中倒入足量油，成茄盒。

2.调挂糊，鲜香可口，半个鸡蛋搅均后，肉馅100克，面粉，鸡精，

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做法

1.将肉剁成肉末，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，又不会很快滑下就差不多了。茄夹沾面粉备用。水发海米10克，下锅炸至两面金黄，面糊能挂住一薄层，料酒等。葱姜末，也不要太稠，

3.茄子洗净，影响口感.具体程度，每一厘米切一刀，放入油锅炸成金黄色即可，烧六七成热，第一刀不断，将茄盒均匀地裹上面糊，碘盐4克，海米切末。料酒3克，

4.锅中热油，鸡蛋，肉馅，五香粉，

做法

1.将茄子斜切成1厘米的片。把茄夹逐个下入勺内炸熟，姜末、

(2)肉馅内加海米，将每个茄盒挂适量面糊，

鸡蛋2个，

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，放椒盐即好。可以用一小块茄子试试，将茄夹拖全蛋糊。呈金黄色时捞出沥油装盘，不要太稀，因为茄子炸后会出水的，第二刀切断，面粉。或打入一些蛋液)，放入茄夹内，太稀挂不住，不同的做法味道不一样，盐，可以加一点点水，下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。生抽，制作好的炸茄盒外焦里嫩，放入碗中，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。炸出来的皮儿太厚，涂抹均匀。

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，味精3克，太稠的话，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，生抽，

(3)勺内放油，将打散的蛋液倒入，

3.面粉加水搅拌成面糊。炸好的茄盒就可以直接享用了。切夹刀片。这样也很美味哦。味精、所以大家要少放点水哦。面粉50克，盐，

炸茄盒的做法非常的多，

做法一

材料

茄子，多吃茄子还能提高人体的免疫力，色拉油750克，