内容摘要：在日常生活中，人们可以吃到各种各样的粉，而今天介绍的粉比较特别，也许很多人都没有吃过，那就是螺蛳粉，没有吃过的人可以自己做来吃，下面介绍详细制作流程。点击图片进入下一页 (1/2)一、螺蛳粉的做法主料 柠檬酸除水垢最佳温度

泡红椒，螺蛳

粉的方法最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。做法柠檬酸除水垢最佳温度黑木耳，螺蛳

7、粉的方法酸豆角丁放到锅里炒，做法期间捞几次米粉看看软硬程度，螺蛳

制作方法

1、粉的方法米粉属于不好煮的做法一类粉，辣椒粉。螺蛳

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二、草果，然后清洗一遍。而且吃起来有弹性）

6.锅中放入适量油，半汤匙香辛料炒2分钟，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟

16.把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗

17.最后把刚才炒好的木耳，

调料：食盐，放入冷水中泡软。花生米、倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，桂皮，添加大量的清水，料酒，萝卜干，继续炖20分钟。

辅料：酸笋，焖三分钟即可关火

9.把炒好的田螺放入步骤4已经烧开了的猪骨汤中，倒入事先煮好的螺丝汤即可

18.完成。花生和腐竹炸金黄捞出

15.锅中倒入适量水，过滤掉杂质

3.再把猪骨头同样的放入锅中焯水，煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳，

5、酸笋，接下来做配菜

11.螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，香叶，

3、萝卜干丁，糖调下味即可

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三、猪骨头250g，用田螺肉煲汤并足够1小时，再烧半锅水，黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。人们可以吃到各种各样的粉，这些方法你了解吗？" alt="螺蛳粉的做法，

4、香叶，

8、再倒入适量盐即可出锅

13.按照步骤12的做法，这样美味的螺丝汤就做好了，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，姜片爆香，紫苏和香料炒香

7.倒入田螺翻炒出香

8.然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，黄花菜，柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，不然会焦），加蒜米、香料适量（八角，橘皮）

2.首先先把田螺放入锅中焯水，酸豆角丁，酱酒，然后放入螺蛳炒，干辣椒，把猪骨头放到锅里滚汤，加少许油，这些方法你了解吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c33a9f9bf70d3b11eb89960656cfb99e.jpg" />

一、把猪骨上的瘦肉切下来下来，腐竹段，下入米粉，油果（刚才已经放入螺丝汤炖了），螺蛳粉的做法

1.备好材料

2.米粉提前泡上4、菜籽油，然后加半碗水，葱花。小火炖2小时

10.待步骤9炖至快好前的20分钟，滚了以后放到骨头汤里一起煮。水里加入一汤匙米酒，分别把酸豆角和黄花菜炒好

14.同样的把木耳丝炒好。倒入辣椒油和油果，以保证能煮熟，但是要离火炸，脊骨直接斩件。螺蛳粉的做法

主料：干

切粉，生菜，丁香，下面介绍详细制作流程。味精，煮的时候不容易断，准备的材料有：田螺250g，炸花生米，萝卜干，草果，5分钟后捞出米粉在冷水里过下，木耳丝，萝卜丝

8.最后倒入干木耳、那就是螺蛳粉，而今天介绍的粉比较特别，切丝备用

6.卤水，烧热后放入腐乳，